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2014年05月19日

つけめんTETSU 壱の木戸@水戸

つけめんTETSU 壱の木戸.jpg
今回は2年4ヶ月ぶりにつけめんTETSU 壱の木戸へ行ってきました。ぺそぎん歩1

そもそも水戸自体が久しぶり。
前は週一くらいで行っていたこともあったけど、
最近は水戸に行くこともトンとご無沙汰。
仕事だから仕方が無いんだけどね。

入店時間は15時20分頃で、先客は8名、後客は4名。
時間の割りには客が多くてちょっとビックリしました。

辛まぜそば TETSU壱の木戸.jpg
食券を渡してから8分くらいで到着した辛まぜそばです。ぺそぎん喜

TETSUにまぜそばがあるなんて知らなかったので、
決めるのに時間はいりませんでしたが、
どのまぜそばにするかはちょっと時間かけちゃしました。

辛まぜそば まぜそば TETSU壱の木戸.jpg
こんもりと盛られている感じですが、もやしメインかな。
これと言って特徴的な具材は無い感じ。

辛まぜそば 辛味 TETSU壱の木戸.jpg
辛味のタレぺそぎん辛は別器での提供なので、辛さの無い状態が食べられます。
どのタイミングで入れるかは、それそれにお任せ。

辛まぜそば 麺 TETSU壱の木戸.jpg
強めの縮れがある太麺は、ワシワシと食らいつくタイプ。ぺそぎん賛

辛味のタレを入れないで食べると、何ともピンぼけな感じ。
ということで入れてみると、玉子の割合が多すぎて辛さがいまいち足りない。
それでもって、油が多すぎ。ぺそぎん哀
辛味のタレのはずが、容量の半分以上は油と思えるほど。

フッと周りを見渡してみるとぺそぎん探 まぜそばを食べているのは自分ひとり。
この時ほどだよねぇという言葉を心から言いたくなったことは無い。

これを食べた印象を悪意で言うと、
ラーメンの汁が油で、生玉子でトロミをつけた感じ。
味はうっすらと感じる辛さだけ。

久しく感じなかった外れ感というか敗北感。
正直、TETSUのまぜそばはもう無いなぺそぎん嘆と思うほか無いです。


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つけめんTETSU 壱の木戸
茨城県水戸市宮町1-7-31 エクセルみなみ4階
営業時間
11:00〜22:00
年中無休
http://www.tetsu102.com/
マップコード:47 132 049*51




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2013年12月06日

麺や 蒼 AOI@つくば

麺や 蒼 AOI.jpg
今回は高い人気を誇る麺や 蒼 AOIへ行ってきました。

つくばへは時々行きますが、いつも中途半端な時間で、
行ってみたいという思いだけが募って、
いつの間にか、もしかしたら行けないのでは無いかと思うようになってました。
それが今回、千載一遇のチャンスとばかりに寄ってみました。ぺそぎん走2

駅からちょっと歩くのは覚悟してましたが、
風が強かったので、体感気温は一桁と思えるくらい。
にしても、20分近くも歩くのはちと遠いかも・・・。ぺそぎん疲

入店時間は14時頃で、空席が1席のみ。
しかもその席が奥で見えなかったので、食券を買って店内待ちしていたら、
女性店員が気がついて、こちら空いていますと案内してくれました。

ラーメン 蒼.jpg
食券を渡してから7分くらいで到着したラーメンです。ぺそぎん喜

スープは、少し粘度が高めな白味噌系
白味噌単体という感じでは無くて、白を主体とした合わせ的な感じかな。
これが香味油といい感じに融合しているので、メッチャうまい。

ちなみに丼がちょっとおもしろい形になっていますが、
左の変形部分がうまく親指にピッタリと填まるので持ちやすい。
それなのに、相変わらず丼を持たない人がほとんど。ぺそぎん嘆
っていうか、持って食べている人は自分だけだったりして。

ラーメン 麺 蒼.jpg
ストレートの平打ち太麺は、モッチリとした食感がいい感じ。ぺそぎん賛

スープが粘度がある分、麺がストレートでもよく絡んでいるので、
コクがありクリーミーな味噌を麺がまとっておいしく仕上がってます。

事前情報では、コッテリとしているということだったので、
しつこさが気になるかもと身構えていたのですが、
コッテリはしているものの、意外とサラッと食べられます。

つくば周辺には人気店が点在していて、その1軒がこちら。
どれだけなのだろうと思っていましたが、意外と普通に近い感じ。
おいしいのには間違いないのですが、
熱狂的ファンが騒いでいるだけじゃ無いのか?と思えるほど。
期待していたのは、高いハードルを軽々超えるパフォーマンスぺそぎんよっしゃだったが、
高く上げたハードルは超えられたけど、軽々じゃなかった

あっちこっちと食べ歩いたから、ヘタに舌が肥えてしまったのかなぁ。ぺそぎん困
おいしいものを素直においしいと言えたらいいのに、
変に味覚と経験がそれを邪魔して来ているような気がする。


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麺や 蒼 AOI
茨城県つくば市竹園2-6-10 伸光ビル1F
営業時間
11:30〜14:30 17:30〜21:00
定休日:水曜日(祝日の場合は翌日)
http://blog.livedoor.jp/marusou_oz/
マップコード:18 869 857*36


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2013年03月05日

北海道味噌専門店 麺屋 土筆@石岡

北海道味噌専門店 麺屋 土筆.jpg
今回は茨城にある北海道味噌専門店 麺屋 土筆に行ってきました。

こちらは最近知った店で、ちょっと気になっていたのですが、
今回、たまたま石岡へ行ったので、その帰りに寄ってみました。
ちなみに店名が北海道味噌専門店ですが、
最近まで味噌専門店ではなかったようです。

入店時間は14時10分頃で、先客も後客も無し。
場所的にこんな時間に食べに来る客はいないでしょう。

そういえば、最寄り駅は常磐線 石岡駅ですが、
石岡駅からかしてつバス 四箇村駅で降りると、そこは店の裏です。

メニュー 土筆.jpg
メニューはこんな感じです。ぺそぎん読
※ここをクリックすると、別ウィンドウでメニューが開きます。

辛ねぎ味噌らーめん(大盛り) 土筆.jpg
口頭で注文して10分くらいで到着した辛ねぎ味噌らーめんです。ぺそぎん喜

比較的サラッとした味噌スープは、単純な味では無いです。
メニューに書いてあるとおり、いくつかの味噌をブレンドしたもので、
少しの強さと、ほんのりとした優しさが相まって、かなりいい感じです。

辛ねぎは、それほどの辛さは感じられないけれど、
ごま油でコーティングされて、ねぎが味噌とマッチしてます。
ハッキリ言って、これかなりお薦めです。ぺそぎんよっしゃ

辛ねぎ味噌らーめん(大盛り) 麺 土筆.jpg
軽く縮れた中細麺は、適度に味噌と絡んでいい感じです。ぺそぎん旗2

味噌系は無料で大盛り可能と言うことなので、
大盛りでお願いしましたが、こいつが意外と量が多かった。
ただ、味はかなりいい感じと言えるほどうまいです。
ライスに合う味噌といった感じかな。
でも、麺を大盛りにした上にライスは間違いなく食べ過ぎでしょ。ぺそぎん倒

車やバイクで無いとちょっと大変だけど、
もし近くに行った際は是非と言える店ですね。
再訪はと聞かれれば、間違いなくありです。ぺそぎんGJ


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北海道味噌専門店 麺屋 土筆
茨城県小美玉市栗又四ヶ1517-8
営業時間
11:00〜14:30 18:00〜21:00
定休日:月曜日
マップコード:112 325 696*47


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2013年01月15日

麺屋 猪貴 -CHOKI-@土浦

麺屋 猪貴 -CHOKI-.jpg
今回は土浦にある麺屋 猪貴 -CHOKI-に行ってきました。
こちらは以前、つくばのとある畑の中にあったんです。
と言ってもいいような場所にあったんですけど、
この度、土浦に移転したので、個人的にすごく行きやすくなりました。ぺそぎん踊2

入店時間は18時30分頃で先客は無し、後客は4名。
人気店だと聞いていたので、
入店したときに店主しかいなかったことにビックリしちゃいました。
正直、営業中だよねって思っちゃいました。ぺそぎん汗

KARAつけめん 猪貴.jpg
食券を渡してから10分くらいで到着したKARAつけめんです。ぺそぎん喜

辛つけめんと書かずにKARAつけめんと表記すると言うことは、
もしかしたら、店主はKARAのファンなのかな?
と言う自分も、結構好きですよ。

KARAつけめん 麺 猪貴.jpg
ストレートの中細麺は、ツルンとしていて、コシがあるタイプ。ぺそぎん旗2

チャーシューは甘辛味付けで、食感がしっかりしています。
これはそのまま食べても十分なおいしさを感じらます。

奥に見える味玉は、かなり味が濃そうに見えますが、意外と普通。
でも、このアイテムは、後々重要なプレーヤーと化します。

ナルトは飾り的な存在で、可も無く不可も無くってところかな。

KARAつけめん つけ汁 猪貴.jpg
つけ汁は、その色からして地獄池を彷彿させます。ぺそぎん引
オイリーな表情がちょっと見受けられます。

KARAつけめん 鷹の爪 猪貴.jpg
ちょっと見てよ、鷹の爪ですよ。ぺそぎん慌
辛つけ麺と言われているのを、それなりに食べてきましたが、
鷹の爪が入っているのを初めて見ました。

以前、思ったほど辛くないという書き込みをいくつか見たのですが、
今、KARAつけめんを前にして思えることはただひとつ。
その人は異常と思えるほど、辛さに耐久性がある方なのだと。

ハッキリ言います、これは辛いぺそぎん辛
そのすごさは、たった一口で心を折るくらいのパワー。
そして、口の周りに少しついただけで痛みが走る。
もはや凶器と呼んでいいくらい。
途中で食べた味玉が、口の中をマイルドにしてくれたのには感謝の一言。

ここまで言っても、何を大袈裟なと思う人もいるでしょうが、
伝わる度合いで言うと、3〜4割くらいかな。
食べれば辛さの表現は正しかったと思っていただけるかと思います。

翌朝、トイレが辛かった。ぺそぎん死


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麺屋 猪貴 -CHOKI-
茨城県土浦市川口1-8-11
営業時間
火〜土:11:30〜14:30
      17:30〜20:30
日&祝:11:30〜16:30
定休日:月曜日
http://ameblo.jp/menyachoki-tuchiura/
マップコード:65 880 330*06


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2012年06月14日

味箪笥@水戸

今日はサッカーネタを2つ。ぺそぎんサッカー日本

1998年6月14日
日本代表が、対アルゼンチン戦でFIFAワールドカップの初試合を行う。
2002年6月14日
FIFAワールドカップで、初の決勝トーナメント進出を決める。

どちらもサッカー日本代表にとって記念すべき日なんだけど、
両方とも6月14日とは何とも縁起がいい。

味箪笥.jpg
水戸で2012年4月17日に新装開店した味箪笥です。
RDBでいきなり上位にランキングした赤丸急上昇の店です。
最寄り駅は一応、水戸駅にしますが、とても歩きではムリ。ぺそぎん否
車かバイクが必須。
R6とR51の交差点から近いのですが、細い道を入っていくという、
何でこんなところに店を構えたの?と思えるところ。

噂によると、こちらの店長は千葉の某有名店出身とか。
でも、その具体な店名がどこを探っても出てこない。

13時頃に駐車場に到着したら、空きが1台分のみ。
これにはビックリと思っていたら、4〜5台が帰って行きました。
水戸も東京も昼の時間はあまり変わりないようです。

店内に入ると、テーブル席とカウンター席の構成。
郊外にある小規模のラーメン屋といった出で立ち。

メニュー 味箪笥.jpg
メニューはこんな感じ。ぺそぎん読
※ここをクリックすると、別ウィンドウでメニューが開きます。

とろりつけそば 炒め野菜 味箪笥.jpg
食券を渡してから12分くらいで到着したとろりつけそば 炒め野菜です。ぺそぎん喜

とろりつけそば 炒め野菜 具 味箪笥.jpg
具材はチャーシューメンマカイワレ大根

チャーシューはちょっとパサついているかなと思っていたら、
口の中でとろけるような柔らかさ。
ただ、そのまま食べるとちょっと味気ない感じがするけど、
つけ汁に浸しすぎても肉の味が損なわれる感じ。
食べるときに、ちょっとだけつけ汁に入れるとちょうど良いかな。

とろりつけそば 炒め野菜 麺 味箪笥.jpg
ストレートの極太麺は、歯ごたえもあるけどモチッとした食感がいい。ぺそぎん旗2

メニュー見れば、並盛りで230gなのは最初からわかっていたけど、
最初から炒め野菜にするつもりだったので、大盛りはパス。

とろりつけそば 炒め野菜 つけ汁 味箪笥.jpg
つけ汁は粘度が高めの豚骨魚介系
もうすでにこの系統も出し尽くした感はあるけど、
それでもうまいところはうまいから止められない。

炒め野菜は、別皿かつけ汁に浸っているのは想像がついたけど、
つけ汁の半分だけを占領している形式は予想外。
また香りがメチャクチャいい。ぺそぎんよっしゃ
香ばしいやら何やら、とにかくいいんですよ。
若干甘めのつけ汁に、少しピリッとする炒め野菜の相性は抜群。

今回初めてだけど、炒め野菜はアタリぺそぎんGJ
麺だけをつけ汁に浸して食べるも良し、炒め野菜と一緒でも良しと、
+100円のオプションみたいなものだけど、これは絶対のお薦めです。

店員みんな気持ちいいくらい元気なのがまたいい。
交通の便は悪いけど、それでも行く価値はあると思います。
お薦めしますので、近くに行った際は寄ってみてください。ぺそぎん礼


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味箪笥
茨城県水戸市住吉町16-8
営業時間
月〜金:11:00〜14:00
      18:00〜21:00
土日祝:11:00〜16:00
定休日:火曜日
マップコード:239 583 877*54


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2012年04月23日

大勝軒@牛久

1949年4月23日
GHQが日本円と米ドルとの交換レートを1ドル=360円に決定。

なぜ1ドル=360円になったかというと、
円は360°だから、360円というダジャレ。
これが真実かどうかは知りませんが、
まことしやかに言われ続けられている話なんです。

今は変動相場制なので、1ドル=360円はありえませんが、
もし当時のレートになったとしたら、輸出は増えそうだけど、
輸入、特に原油が単純計算で今の4倍にもなるので、
石油にかかわるすべての商品がその分の価格上乗せになり、
輸出価格が今よりも高騰する可能性が大。
それどころか、日本国内の物価が上がって生活が出来なくなることもあり得る。
バランスのいいところは、1ドル=110〜120円くらいなんだろうと思う。

大勝軒 牛久店.jpg
今回は前から行きたかった大勝軒 牛久店です。

こちらはその昔、麺処 ほん田の店主がアルバイトをしていた店。
その時に、社員としていたのがとみ田の店主麺屋青山の店主
これほどのビッグネームが一堂に会していたなんて、今では考えられません。
そんな伝説の店に、ようやく行ける機会が出来ました。

入店時間は17時で先客が1名、後客が1名。
伝説の店の割りには、客の入りが悪いと思う人がいるかもしれませんが、
駅から徒歩なんてあり得ないくらい遠いし、最寄りのバス停も徒歩10分くらい。
ここに来るには、基本的には車が必須なので、それは客足も遅いでしょ。

カレーつけ麺+小ライス 大勝軒牛久.jpg
食券を渡してから12分で到着したカレーつけめん小ライスです。ぺそぎん喜

ネット情報によると、カレーつけめんは限定だったそうですが、
今ではレギュラーメニューに昇格したらしいです。

カレーつけ麺 麺 大勝軒牛久.jpg
ストレート系の太麺は、見た目からして大勝軒らしいです。ぺそぎん旗2
ただ、食感は大勝軒らしい柔らかさではなく、少しコシがある感じ。

300gの中盛りまで同一料金なので、パブロフの犬のごとく中盛りにしました。
でも、300g+小ライスって食べきれるか?

カレーつけ麺 つけ汁 大勝軒牛久.jpg
つけ汁は、見たとおりカレーそのものぺそぎん賛
スパイシーな香りが鼻腔を刺激して、否が応でも食欲をかき立てます。

やたらと辛いとか、甘いとか言うタイプではなく、
ピリッとスパイスが良く効いていると感じるもの。
ドロッとした欧風カレーなので、麺との絡み方はすごい。
それなだけに、つけ汁の減り方が早いこと。
でも、たっぷりと浸けて食べると、すごくうまいです。

カレーつけ麺 メシ割り 大勝軒牛久.jpg
最後は小ライスでメシ割りと言うよりカレーライス
ただ、麺でたっぷりとカレーを使ってしまい、カレーの残り方が少ない。ぺそぎん哀
それでも、予想したよりも少ないくらいなので、問題ない・・・と思います。

このカレーライス、メッチャうまいですよ。ぺそぎんよっしゃ
これだけの単独メニューでも、しっかり勝負できる味。
カレーつけめんが780円、小ライスが100円、CPが悪いはずがない。

交通の便が非常に悪い場所に店を構えていますが、
味が良ければ客は付くという典型の店なんだと実感できました。


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大勝軒 牛久店
茨城県牛久市女化町648-3
営業時間
11:00〜23:00
年中無休
マップコード:65 425 028*57


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2012年03月15日

麺 GLITTER@赤塚

2011年3月15日22時31分 静岡東部地震発生
静岡県富士宮市では震度6強を記録。
第一報をテレビで知ったけど、続報を未だにテレビで見た事が無い。
負傷者はいたけど、幸いな事に無くなった方がいなかった事が救い。
でも、東北と同じ被災地なので忘れて欲しくない。

麺 GLITTER.jpg
今回は茨城県水戸市に出来た麺 GLITTERです。
こちらは3月8日に新装開店で、
12日にたまたま水戸に行く機会があったので行ってみました。

情報によると、麺屋むじゃきで勤めていた方が独立した店だそうです。
あと、つくばでも勤務経験があったらしいですが、
あまいいい評判がないようなので、そちらは割愛します。
ただ、腕はかなりいいという評判も合わせてありました。

入店時間は開店直後の11時35分で、4人テーブル席を除いて満席。
ひとりで入店なので、食券を買って店内待ちすることに。
まさかこんな外れた場所で、開店直後で待つとは思いませんでした。ぺそぎん嘆
しかも帰る頃には、待ちが10名以上いました。

10分くらい待ってようやく着席。ぺそぎん疲
ただ、着席しただけでその後もまだ待ちました。

カウンターやテーブル席にはデジタルフォトフレームがあり、
提供しているラーメンの写真がスライドショーで展開しています。
こういうところに置くのもいいけど、
食券を買う前に見えるようにしてくれた方が親切かな。

Glitter(醤油) GLITTER.jpg
結局、入店から23分で到着したGlitterです。ぺそぎん喜

店名をそのまま商品名にしたくらいだから、一推しなんでしょう。
醤油と塩が券売機にありましたが、まだ醤油のみの提供でした。
落ち着くまでは、醤油だけの提供なのかも。

Glitter(醤油) 炭火チャーシュー GLITTER.jpg
チャーシューはバラ直火炭火の3種類の中から選べるので、炭火を選択。

これが、柔らかい上にほんのりと甘みがあって、かなりうまい。ぺそぎんよっしゃ
でも、香ばしさというと、それは感じなかったなぁ。
香ばしさを求めるなら、直火がいいかも。

具材としては、みじん切りの玉ねぎほうれん草が特徴的。
両方とも主張は強くないけど、脇役としてバランスを取っている感じ。

Glitter(醤油) 麺 GLITTER.jpg
ストレート系の中太麺?中細麺?
まぁ、そんなくらいの太さの麺は、正直固い
コシがあると言うより、固いと言う表現が近いと思う。

スープは豚のゲンコツ鶏ガラから取ったもので、あっさりとしてます。
時折、フワッと微かに香るものがありますが、正体不明。
印象としては煮干し系に感じるのですが、説明が無いのでなんなのか。

麺はちょっと好みとは外れていたけど悪い感じでは無い。
スープはあっさりしていて、これは好み。
チャーシューは、かなりいいです。
店主も店員も声も出ているし、接客も問題なし。
でも、次行くかと聞かれれば行かないかも。
それは何かと言うと、です。

カルキ臭というか、薬品臭というか、水が全くダメなんです。ぺそぎん否
他の客は、特に気にしている様子が無いのは不思議でならない。
すでに常連が付いているようですが、
その方たちも普通に水を飲んでいるんだよなぁ・・・。
麺を茹でたりスープを付くのには沸騰させているから大丈夫だとしても、
客の半数近い人がつけ麺を食べているけど、気にならないのか?

場所的に頻繁に行く場所では無いですが、
この水がクリアされなければ、ちょっと考えちゃうなぁ。


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麺 GLITTER
茨城県水戸市石川2-4288-3
営業時間
11:30〜14:00(当分の間、昼のみ営業)
定休日:火曜日
マップコード:47 157 873*65


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2012年01月28日

つけめんTETSU 壱の木戸@水戸

1986年1月28日
スペースシャトル・チャレンジャー号爆発事故
あの痛ましい事故を覚えている人は多いでしょう。
この爆発の時点では、乗務員はまだ生存していた可能性が高かった。
そして全員では無いけど、乗務員室が海面に激突するまでは、
意識があった乗務員がいた可能性があったと言うこと。
乗務員の死因は解明されていないが、
これらの可能性があったと、ある記事で見たときはやりきれない思いでした。

航空事業や宇宙開発は、こういった犠牲で大きく発達するのも事実。ぺそぎん泣
それはそれで悲しきことなんですが。

つけめんTETSU 壱の木戸.jpg
今回は久しぶりにつけめんTETSU 壱の木戸に行ってきました。
なんか、セピアっぽい色合いになっちゃいましたが、
元々微妙な色合いなので、悪戦苦闘した結果、あきらめました。
屋内撮影の場合、やっぱりホワイトを撮らないとダメだね。ぺそぎん撮

到着時間は13時だったのですが、5〜6名が列んでいたので、
ビッグカメラで30分ほど時間つぶししてから再突入。
列び自体は無かったですが、丁度満席だったようで3分ほど外待ち。

つけめん(大盛り) 壱の木戸.jpg
今回は、前回と同じつけめんです。ぺそぎん喜
本当は特製にしようと思ったのですけど、
券売機にあるつけめんのボタンを押してました。
修正するのも面倒だったので、結局そのままでいきました。

つけめん(大盛り) 麺 壱の木戸.jpg
ストレートの太麺と言うより、中太麺くらいかな。
TETSUグループの中で一番細い麺のような感じがします。
でも、ツルッとしていて、中身が詰まったような食感は全く同じ。ぺそぎん旗2
口の中に入った感じが、ちょっと寂しいような気がしますけどね。

つけめん(大盛り) つけ汁 壱の木戸.jpg
つけ汁は良くも悪くもTETSUって感じ。
ただ、ちょっと甘めの設定な感じがします。
この甘めがくせ者で、うまさは感じるけど急に満腹感が来るんです。ぺそぎん倒
特に300gの大盛りにしたので、若干の不安が・・・。
TETSUの場合、味変アイテムってめぼしいのが無いだけにね。

中盤まではおいしく食べられたのですが、案の定、後半が・・・。ぺそぎん嘆
味良し、接客良しと非の打ち所が少ないグループだけど、
唯一と言っていいくらいの注文が、味変アイテムの充実かな。
揚げにんにくがあるけど、これじゃ物足りない感じが否めない。
できたら、ハッキリと替えてしまうくらいのパワーが欲しい。

あと、注文じゃなくてお願いなんだけど、トマト系の味で食べてみたい。ぺそぎん祈
TETSUの麺は絶対に合うと思うんだけどなぁ。


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つけめんTETSU 壱の木戸
茨城県水戸市宮町1-7-31 エクセルみなみ4階
営業時間
11:00〜22:00
年中無休
http://plaza.rakuten.co.jp/tsuketetsu/
マップコード:47 132 049*51


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2011年11月30日

丸亀製麺@石岡

仕事で茨城空港に行った帰り、茨城の人気店に向かうことに。
確かこの辺と車のスピードを落として探しているとなんと定休日
第2候補を作っていなかったので、意気消沈してぺそぎん鬱一路東京へ。

丸亀製麺 石岡店.jpg
そんなとき見つけた丸亀製麺 石岡店です。

丸亀製麺は以前から気にはなっていたのですが、
いつでもいいやという感じだったので、これまで未訪でした。
でも、昼も逃して腹減ったまま帰るのも何なので、
いいチャンスと思い、初訪問しました。

入店時間は13時30分頃で、先客はチラホラ。
客席が多いので、いちいち数えませんでした。

かけうどん(並)+イカ天・ちくわ天 丸亀製麺石岡.jpg
今回はかけうどん(並)イカ天ちくわ天にしました。ぺそぎん喜

最初、ちくわ天が無かったので諦めていたら、
無いものは揚げますと言うことだったので、
ちくわ天をリクエストして席で待つことに。

かけうどん(並)+イカ天・ちくわ天 うどん 丸亀製麺石岡.jpg
さすが讃岐を名乗っているだけあって、歯ごたえと喉ごしがいいです。ぺそぎん賛

店舗によって違うのかもしれませんが、
こちらはうどん麺だけ丼に入れて出されます。
出汁ネギ天かすはセルフサービスで、好みの量を入れられます。
自分的には出汁はこのくらいかと思って入れましたが、
食べてみると、天かすに出汁を吸われたのか、ちょっと少なかった感じ。

かけうどん(並)+イカ天・ちくわ天 天ぷら 丸亀製麺石岡.jpg
イカ天の他に、写真を撮っている間にぺそぎん撮やってきたちくわ天です。

イカ天はちょっとヘタっているかと思ったら、意外とサクサク。
前歯で簡単に噛み切れるし、なかなかいい感じです。
ちくわ天は、さすがに揚げたてなので、熱々のサクサク。
天ぷらはやっぱり揚げたてが一番ぺそぎん旗2

セルフと言うだけで、勝手に敷居が高いように感じてしまい、
二の足を踏む方がいると思いますが、実際に行ってみると意外と簡単
頭で考えると、どんどん複雑怪奇になっていくので、
セルフが苦手な方は、何も考えずに飛び込んでみるのが良いかも。
特にご高齢者は、考えすぎるところがありますから。ぺそぎんメガネ


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丸亀製麺 石岡店
茨城県石岡市貝地2-2-2
営業時間
11:00〜22:00
年中無休
http://www.toridoll.com/shop/marugame/
マップコード:112 379 005*86


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2011年11月18日

麺屋 むじゃき@水戸

麺屋 むじゃき.jpg
今回は水戸市にある麺屋 むじゃきです。
最寄り駅は水戸駅ですが、車やバイクでないとちょっとムリかも。

入店時間は13時で、時間的に空いているだろうと思って入ると、
ほぼ満席で、空席がカウンターの1つのみ。
人気店とは知っていたけど、所詮水戸だからとなめてかかってました。

写真は食べ終わった後に撮ったものでぺそぎん撮
すでに13時30分を回っているのにもかかわらず外待ちがいるんです。
待たずに座れたのは、本当にラッキーだったのかも。

えびつけ(大盛り) むじゃき.jpg
食券を渡してから10分くらいで到着したえびつけ 大盛りです。ぺそぎん喜

えびつけ(大盛り) 麺 むじゃき.jpg
ストレートの中太麺は、しっかりとした歯ごたえがいい感じ。ぺそぎん旗2

麺の上には炙った豚バラ鶏ムネの2種類が乗っていて、
それぞれ趣があって、なかなかいい取り合わせ。

実はこの時、大盛りで注文したのが並盛りで配膳されてました。
味玉に変更してもいいですよと伝えたところ、
追加分はあと1〜2分で茹で上がることなので、
予定通り、大盛りでいただくことに。

えびつけ(大盛り) つけ汁 むじゃき.jpg
つけ汁はかなり粘度の高い豚骨魚介系
えびつけの名に偽りなく、エビの香りがふんだんにしてます。ぺそぎん賛
香りだけじゃなく、食べるとエビが口の中いっぱいに広がります。
これどこかで食べたとこあるぞと思っていたら、
新宿にあるつけ麺 五ノ神製作所の海老つけ麺と同系統だと。
新宿で人気ある系統なら、水戸で人気出てもおかしくないですけどね。

この店でちょっと驚いたことがあって、
どう見ても若者に人気がありそうな味なので、
若い人がいるのには驚きはしませんが、意外と高齢者が多かったこと。
しかも、その方々が常連ぽいってこと。
量は多いし、味付けも濃いのにこれには正直ビックリでした。

アットホームな雰囲気で、接客も申し分なし。ぺそぎんGJ
また行きたいけど、待ちがね。
席待ちならいいけど、駐車場待ちの方が確率高そうだから。
それでも近くに寄った際は、狙ってみたいです。


  ※ここ重要.gif
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麺屋 むじゃき
茨城県水戸市東台1-5-31
営業時間
11:30〜14:00 18:00〜21:00
※材料が無くなり次第終了
定休日:月曜日夜の部・木曜日
http://05.xmbs.jp/menyamujaki/
マップコード:47 104 556*70


posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 茨城県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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