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2015年06月22日

江戸前煮干し中華そば きみはん@鶯谷

久しぶりの更新です。
先日、引越が完了しました。ぺそぎん本運び
が、まさかの事態が発生していたのです。
すべてを滞りなく済ませたと思っていたのですが、
なんと、電話回線の引越をするのを忘れていたのです。
東京で気づいたのですが、時すでに遅し。ぺそぎん哀
引越までに間に合わないことが判明し、
更新することが出来なくなってしまいました。

このまま辞めてしまうこともありかもしれませんが、
あと数回なので、完結させたく思いますので、
何卒、最後までおつきあい下さいませ。

江戸前煮干し中華そば きみはん 総本店.jpg
本題に戻して、今回は江戸前煮干し中華そば きみはん 総本店です。ぺそぎん踊1

引越が決まってから精力的に通いましたが、いよいよラスト。
そう思うと、なんか感慨深げです。

入店時間は18時30分頃で、先客はなし、後客は5名。
先客はいませんでしたが、いた形跡は2名分ありました。

梅香る煮干しつけ麺(特盛り) きみはん総本店.jpg
食券を渡してから8分くらいで到着した梅香る煮干しつけ麺です。ぺそぎん喜

最近、ずっとこれでしたが、最後もやっぱりこれにしました。
きみはんと言えば、梅香る煮干しつけ麺なんですよね。

梅香る煮干しつけ麺(特盛り) 麺 きみはん総本店.jpg
少し表面が凸凹とした中細麺は、程よい歯ごたえが相変わらずいいです。ぺそぎんよっしゃ

今まで、縮れと表現してきましたが、
よく見ると、縮れと言うより表面が凸凹と言った方が適切のような気がします。
これに梅ダレが程よく絡まって、これからの季節にバッチリ。

梅香る煮干しつけ麺(特盛り) つけ汁 きみはん総本店.jpg
つけ汁は、煮干しが程よく香ってきて、食欲をそそります。ぺそぎん賛

麺を2/3ほど漬けて食べると、梅の酸味と煮干しがいい感じで相まって、
得も言われぬおいしさを感じます。
って、ちょっと大袈裟か。ぺそぎん照
それでも、ここにハマっている人にとっては、納得できると思います。

ここまで独自性を出している店は、あまりないような気がします。
そんな店に出会えて、本当にうれしく思います。
さすがに、ここに替わるような店ってないだろうな・・・。
きみはんはきみはんってことなんでしょう。
ありがとう、きみはんぺそぎん礼


  ※ここ重要.gif
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江戸前煮干し中華そば きみはん 総本店
東京都台東区根岸3-3-18
営業時間
11:00〜15:00 18:00〜23:00
定休日:火曜日
http://www.tetsu102.com/
マップコード:799 245*55




posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 台東区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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