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2015年04月20日

ラーメン大至@御茶ノ水

ラーメン大至.jpg
今回はラーメン大至へ行ってきました。ぺそぎん歩1

東京で一番ラーメンが旨いと、自分の中で最高評価の店なんです。
そして、もう一つの言い方として普通の最高峰

入店時間は17時40分頃で、先客は3名。
時間的に、すでに最初の客層は終わった後かな。

夜のメニュー 大至.jpg
夜のメニューはこんな感じです。ぺそぎん読
自分は知りませんが、昼のメニューというのも存在するのかな?
※ここをクリックすると別ウィンドウでメニューが開きます。

ワンタンメン 大至.jpg
口頭で注文してから6分くらいで到着したワンタンメンです。ぺそぎん喜

ワンタンメン スープ 大至.jpg
スープは鶏ガラの動物系に、ホタテなどの魚介系をブレンドしたもの。
でも、食べる側としてはうまいぺそぎんGJの一言で十分だと思います。

ワンタンメン 麺 大至.jpg
ストレート系の中太麺は、モチシコの食感がかなりいい感じ。ぺそぎん賛

ワンタンメン ワンタン 大至.jpg
ワンタンは、皮が厚めでモッチリ感を重視した作り。ぺそぎんよっしゃ
ツルンとした食感よりも、モッチリした方がちょっと新鮮味があります。

何か突出したものがあって、それによっておいしく感じるのでは無く、
全体のバランスがとてもいい感じに思えます。

ここを超えられる店って、簡単に見つけることが出来ないと思います。
なので、なんだかんだと理由をつけて、頻繁に東京に帰ってきたりして。ぺそぎん照


  ※ここ重要.gif
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ラーメン大至
東京都文京区湯島2-1-2 佐藤ビル1F
営業時間
月〜金:11:00〜15:00
      17:00〜21:00
土曜日:11:00〜15:00
定休日:日曜・祝日
マップコード:707 880*05




posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 文京区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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