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2015年04月16日

海老そば まるは@京成船橋

海老そば まるは.jpg
今回は船橋にある海老そば まるはへ行ってきました。ぺそぎん歩1

総武線から京成に乗換で船橋に到着したのですが、
乗換ついでにどこか行ってみようって軽いのりで検索したところ、
ここが何となく気分的にピッタリとした感じだったので寄ってみました。

入店時間は19時40分頃で、先客は7名、後客は7名。
空いているとは思っていなかったけど、人気あるねぇ。
入れ替わりも激しく、客が出るとすぐに客が入る理想的な回転してます。

海老つけ麺 まるは.jpg
食券を渡してから8分くらいで到着した海老つけ麺です。ぺそぎん喜

海老つけ麺 麺 まるは.jpg
縮れのある平打ち麺は、モチシコで歯触りがかなりいい感じ。ぺそぎん賛
それに表面が凸凹しているので、つけ汁との絡みは最高。

海老つけ麺 ほうれん草 まるは.jpg
具材のほうれん草は、シャキシャキ感があって食感の変化を楽しめます。ぺそぎん威

海老つけ麺 チャーシュー まるは.jpg
チャーシューは、バーナーで軽く炙っているので、香ばしさを楽しめます。ぺそぎん旗2

海老つけ麺 つけ汁 まるは.jpg
つけ汁は、その名の通りエビ感がハンパない。
ひとくちいただくと、口の中でエビたちがピチピチと暴れそうぺそぎんよっしゃ

粘度が高めなので、麺との絡みは良いけどしつこく感じない。
それでもって、エビを目一杯堪能できるのがいいですね。

海老つけ麺 ゆず胡椒 まるは.jpg
味変用のゆず胡椒ですが、これは半分くらいになったら手を出しましょう。
量的にも、そのくらいで軽くピリッとくるくらいですから。

エビを基調とした店っていいですね。
引っ越し先にもこういうこだわった店があるといいんだけど・・・。ぺそぎん困


  ※ここ重要.gif
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海老そば まるは
千葉県船橋市本町1-10-7
営業時間
11:00〜24:00
年中無休
マップコード:6 403 377*47





posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 習志野市・船橋市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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