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2014年08月04日

池麺 KINGKONG@池袋

池麺 KINGKONG.jpg
今回は池麺 KINGKONGへ行ってきました。ぺそぎん歩1

入店時間は16時45分頃で、先客と後客はなし。
ちょっと早めな時間と、やたらと熱い気温に歩いている人も少ない。
となれば、客足も鈍りますね。

冷やし煮干しらーめん KINGKONG.jpg
食券を渡してから10分くらいで到着した冷やし煮干しらーめんです。ぺそぎん喜

最初は、いつものトロフルつけめんにしようと思ってましたが、
限定があったので、何の迷いも無くボタンを押してました。

具材は、鶏チャー白髪ネギ水菜玉ねぎメンマ
この中でも特徴的なのが、とろろ昆布
正直、これに関しては、味の想像が出来なくて軽いパニックを起こしてました。

まずスープをひとくちいただくと、仄かに煮干しが香ってきます。
ポスターには、煮干しと昆布の香りと書かれてましたが、
この時点で昆布の香りは、ほぼ皆無と言っていい感じ。

冷やし煮干しらーめん 麺 KINGKONG.jpg
ストレートの中太麺は、キュッと中身が詰まった感じの食感。ぺそぎん賛
生ぬるい感じが無く、しっかりと締めた冷たさがするので、
冷たいという冠がしっかりと生かされている。

麺をかき混ぜていく内に、先ほどのとろろ昆布がスープに馴染んできて、
ほんのりと昆布の旨みがしてくるのが分かります。
このとろろ昆布の効果で、スープに少しだけとろみがついてきて、
麺との絡みが抜群に良くしてくれます。
この効果は、最初から狙ったものなのかは不明ですが、
悪くないと言うより、なかなかいい感じの味わいがします。

トータルで言うと、トロフルつけめんのように特徴は無いけど、
そういうところが特徴なのかもしれません。
暑い夏の昼に気軽に一杯ぺそぎんGJって感じがいいのかも。


  ※ここ重要.gif
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池麺 KINGKONG
東京都豊島区東池袋1-32-2 小泉ビル1F
営業時間
月〜金:11:00〜23:00
土&日:11:00〜22:00
定休日:不定休
http://ameblo.jp/ikemenkingkong
マップコード:821 459*03




posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 豊島区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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