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2012年12月19日

麺処 おかじ@神保町

2011年12月19日
TBSの水戸黄門が最終回を迎え、42年にわたる放映に幕を下ろす。ぺそぎん泣

42年も放送していたんだ。
これで時代劇の放送ってほとんど無くなったんじゃないの?
たまにNHKでやるだろうけど、勧善懲悪の水戸黄門とは違うからね。

ほとんど見たこと無かったけど、無くなるとそれはそれで寂しい感じ。
これから年老いていく自分が見るものがなくなるから。

麺処 おかじ.jpg
今回は神保町の麺処 おかじに行ってきました。
こちらは以前から行ってみたいと思っていたのですが、
縁遠かった感じで、寄ることが出来ませんでした。
今回は近くに行ったので、是非もので行ってみました。

入店時間は17時15分頃で先客も後客もなし。
厳密に言うと、入る直前にカップルが退店していたので、
ゼロと言っていいのか疑問なんだけど、店内にいないのでナシかな。

清湯塩らーめん(中盛り) おかじ.jpg
食券を渡してから8分くらいで到着した清湯塩らーめんです。ぺそぎん喜

食券を渡したときに並盛りと中盛りどちらにしますか?と問われ、
本当は並盛りにするつもりが、口が中盛りでと言っていました。
並盛りと言い慣れていない大食いだということがバレバレ。ぺそぎん照

清湯塩らーめん(中盛り) 麺 おかじ.jpg
少し縮れが入った中細麺は、若干柔らかめな感じだけど悪くない。ぺそぎん旗2
この辺は好みの分かれるところなのだろうけど、
自分的にはストライクゾーンは広めなので全然OKです。

淡麗系のスープは、予想よりも少しだけ塩の主張が強めかな。
学生が多い街だからと考えると、それはそれで納得できる。
でも塩味が強すぎるって感じでは無いので、全く問題なし。
っていうか、おいしいですよ。
さすがは銀座の本丸亭出身と思えます。ぺそぎん賛

にしても、中盛りはちょっと多かったかも。ぺそぎん困
あっさりしている塩ラーメンだから、途中から飽きてくるんですよね。
なにか味変アイテムでもあればいいんですけど・・・。
たとえば梅肉とかね。

この辺は強敵が多すぎる。
その中で営業し続けるのは大変だろうけど、頑張っていると思います。
やはりそれは味だと今回実感しました。


  ※ここ重要.gif
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麺処 おかじ
東京都千代田区神田神保町1-52-8 Jスペース31 ファーストビル1F
営業時間
月〜金:11:00〜21:00
土曜日:11:00〜19:00
定休日:日曜&祝日
マップコード:706 339*20




posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 千代田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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