チラぺそ1.gifチラぺそ2.gif チラぺそHELLO.gifチラぺそ4.gifチラぺそLOVE.gif
累計: 検索エンジン登録 本日: SEO対策 昨日: メール配信   アクセスアップ

2012年10月12日

つけ麺屋 ごんろく@水道橋

1924年10月12日
荒川放水路が完成し通水式。

荒川放水路って言われてピンと来ない人もいると思うけど、
今で言う荒川のことです。
あの川は人工川で、その通水式が88年前に行われたということ。

それまでは大雨が降ると、すぐに隅田川が決壊していて、
それで一大事業として、荒川放水路を作ったんです。
そのおかげで大雨での決壊は一度も無いので、
この事業は成功と言えるのでしょう。

つけ麺屋 ごんろく 水道橋店.jpg
今回はつけ麺屋 ごんろく 水道橋店に行ってきました。

ドイツから帰ってきてすぐに後楽園で仕事だったので、
行きたいところもあったけど、
体が疲れていたので、知っているところになってしまった。

入店時間は18時30分頃で、5割くらいの入り。
入口近くは比較的混んでいたのと、
手荷物が多かったので奥まで案内してくれました。
こういう気配りって、ちょっとうれしく感じますぺそぎん旗2

卓上アイテム ごんろく水道橋.jpg
卓上アイテムはけずり節玉ねぎがここのグループの特徴。
自分的には、途中で玉ねぎをガッツリ入れるのが好きです。

すりごま ごんろく水道橋.jpg
すりごまを頼んだら、ものの1〜2分でやってきました。
これはやすべえ@秋葉原で完全に味を占めたってところです。ぺそぎん照

辛味つけ麺(大盛り)+すりごま ごんろく水道橋.jpg
食券を渡してから6分くらいで到着した辛味つけ麺 大盛りです。ぺそぎん喜

この系列だと、デフォのつけ麺は甘すぎて全くダメ。
と言うことで、今では辛味つけ麺一本です。

すりごま(すり後) ごんろく水道橋.jpg
つけ麺を待っている間にスリスリしていたら、
結構いい感じのすり具合になっていました。

辛味つけ麺(大盛り) 麺 ごんろく水道橋.jpg
ストレートの中細麺は、適度に噛み応えがあっていい感じです。
ただ、店の方針で水切りが甘いのがね・・・。ぺそぎん嘆

辛味つけ麺(大盛り) つけ汁辛味W ごんろく水道橋.jpg
辛味のつけ汁は、最近では辛味Wが定番になってきました。ぺそぎん賛

まずはそのまま食べてからすりごまを半分くらいIN
担々つけ麺では無いですが、気分は担つけ
1/3くらい食べたところで、追いすりごまして風味マシ。
残り1/3になったら、玉ねぎを大量投入。
最近は、これが正しい辛味つけ麺の食べ方ぺそぎん威になったかな。

最後は割りスープをいただいて完飲です。
この時にすりごまが残っていたら入れてもいい感じかも。


  ※ここ重要.gif
ブログランキングに参加しています。
よろしければ、バナーをポチッとお願いします。
   ぺそぎん礼  にほんブログ村 グルメブログ つけ麺へ  ぺそぎん矢印左

つけ麺屋 ごんろく 水道橋店
東京都文京区本郷1-4-4 水道橋ビル1階
営業時間
月〜土:11:00〜28:00
日&祝:11:00〜21:00
年中無休
http://tsukemen-gonroku.com/
マップコード:736 001*51




posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 文京区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス: [必須入力]

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。