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2012年08月23日

江戸前煮干中華そば きみはん@鶯谷

2011年8月23日
タレントの島田紳助が芸能界引退を発表。

仕事から帰ってテレビを見ると、大騒ぎだった。ぺそぎん慌
島田紳助が引退?
なんで?
その理由を聞くと納得できてしまった。
テレビを見ていて、仕事の仕方がヤクザのやり方そのままだったから。

引退発表から1年も経たないのに復帰説がチラホラと出ているが、
常識的に考えればあり得ないでしょう。
ましてや、一生食うに困らないほどの大金を掴んでいるのに、
どの面下げて復帰するんだと本人も思うでしょ。

江戸前煮干中華そば きみはん 根岸本店.jpg
夏になると、訪問回数が増えるきみはん 根岸本店です。

入店時間は開店間もない18時10分頃で、先客は1名、後客は3名。
実は客の全員が同じものを頼んでしました。

つけ麺(特盛り) きみはん根岸.jpg
食券を渡してから7分くらいで到着したつけめん 特盛りです。ぺそぎん喜
暑い日に大汗かいたときは、これが恋しくなります。

つけ麺(特盛り) 麺 きみはん根岸.jpg
少し縮れた中細麺は、ほどよいコシがあり歯触りが良い感じ。ぺそぎん旗2
それ以上に、やっぱり梅ダレの具合が完璧。
でも、いくらおいしいからと言っても、
つけ汁にしてしまうのは酸っぱすぎてダメなんだろうね、きっと。

つけ麺(特盛り) つけ汁 きみはん根岸.jpg
つけ汁はサラッとしているけど煮干し感全開のもの。ぺそぎんGJ

正直、煮干しを謳っている店は数あれど、
ここまで煮干し全開のものはそうそう無いと思います。

麺を1/2〜2/3ほどつけ汁に浸けて食すと、
が先に味わえて、後からの煮干しが追っかけてくる。
そんな見事なコラボレーションが口の中で展開されます。

つけめんはおいしいし、店員さんは活きがいいぺそぎん励
魚じゃ無いんだから、粋の方でしょと思う方もいらっしゃるでしょうが、
ハキハキしていて威勢がいいという意味で、活きがいいんです。


  ※ここ重要.gif
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江戸前煮干中華そば きみはん 根岸本店
東京都台東区根岸3-3-18
営業時間
11:00〜15:00 18:00〜23:00
年中無休
http://www.tetsu102.com/
マップコード:799 245*55




posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 台東区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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