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2010年09月30日

茨城大勝軒@佐貫

行きたいという店はいくつかありますが、
そのいくつかの店でも遠くて諦めている店もあるんです。
その中のひとつに行ける機会が出来たので、速攻で突入しました。ぺそぎん走4

茨城大勝軒 佐貫本店.jpg
茨城大勝軒の総本山、茨城大勝軒 佐貫本店です。

こちらの店名はいくつかの呼ばれ方をしてますね。
佐貫大勝軒とか、大勝軒 佐貫店とか。
保健所の届けを見ると、佐貫大勝軒となっていたので、
登記簿上では佐貫大勝軒なのでしょう。
でも、今回は店内に貼られていた茨城大勝軒 佐貫本店にしました。

JR常磐線の佐貫駅から徒歩1〜2分くらいのところにありぺそぎん歩1
初めて見た時は、その名の大きさの割りには間口が狭いのと、
あまりにもヒッソリと佇んでいる感じにビックリしました。

横看板 佐貫大勝軒.jpg
店舗の外壁には山岸御大からのお言葉がデカデカとあります。
間口が狭いから見過ごしちゃいそうですが、こちらは目に入りやすいです。

ちなみに、この看板が貼られている場所に駐車場がありますが、
別の会社が所有している土地なので、クルマを停めないように。
駐車場の案内 佐貫大勝軒.jpg
駐車場の案内は入口と店内にあります。ぺそぎん読
一応、専用駐車場のマップコードを下記に付けましたので、
そちらも参考してもらえれば、間違いないと思います。

入店時間は14時40分頃で、先客は1名。
この1名も自分とほぼ同時に入ったので、実質0名かな。

卓上アイテム 佐貫大勝軒.jpg
卓上アイテムは自家製ラー油おろしニンニク
この自家製ラー油を見た瞬間、ちょっとうれしくなっちゃいました。
大勝軒のつけ汁と自家製ラー油は相性がいいと思っていたので。ぺそぎんよっしゃ

もりそば中盛り 佐貫大勝軒.jpg
食券を渡してから12〜3分で到着したもりそば中盛りです。ぺそぎん喜

もりそば中盛り 麺 佐貫大勝軒.jpg
以前は中盛りと大盛りは、若干ですが料金がかかったらしいのですが、
今では並盛り200g 中盛り300g 大盛り400gの料金は同一です。
でも、特盛り500gは+150円かかりますよ。

もりそば中盛り 麺up 佐貫大勝軒.jpg
麺にコシがあるものの、ツルッとしたものではないです。ぺそぎん否
表面が少しデコボコとした特徴のある麺。
これでつけ汁を吸い上げるんでしょう。
食感的には東池袋とは違った感じです。

もりそば中盛り つけ汁 佐貫大勝軒.jpg
つけ汁は胡椒が強めのストロング系ぺそぎん燃
それに豚の背脂のようなものが浮いていて、味わいを増している感じ。
サラッとしているのにコクがあるって感じかな。
でもこのつけ汁、個人的にど真ん中のストライクです。ぺそぎん旗2

麺をつけると、程よい適度に麺に絡むつけ汁。
丸い舌触りの中に、刺激を与えてくれる胡椒。
なんともバランスがいいです。

途中で自家製ラー油を軽く投入。
すると、鼻から抜ける香りがなんともいいんですよ。
表現的に変かもしれませんが、香りがおいしいです。ぺそぎん賛

本来ならば、最後はスープ割りをするのですが、
あまりに好みすぎて、そのまま飲みきってしまいました。

最近主流となっているコッテリ系の豚骨魚介も好きですが、
結局、1周回って戻ってきた感じかな。


  ※ここ重要.gif
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茨城大勝軒 佐貫本店
茨城県龍ヶ崎市佐貫3-14-14
営業時間
月〜金:11:00〜15:30
      17:30〜23:00
土日祝:11:00〜23:00
定休日:木曜日
http://www.kouji-dream.com/
マップコード:65332194*11
専用駐車場:65332226*62




posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 茨城県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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