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2010年05月28日

中華蕎麦 サンジ@小山

何年かぶりに栃木に行ってきました。
当然ながら仕事ですよ。

クルマで小山まで行き、まずは昼食。
事前に調べていたので迷うことなくそこまで一直線。

中華蕎麦 サンジ.jpg
開店から1周年経ったという中華蕎麦 サンジです。
最寄り駅は小山駅ですが、駅からは距離があるので、
歩きだとかなり辛いと思います。

到着時間は13時で、14台入れる駐車場が2台分しか空きがありません。ぺそぎん慌
店外には待ちの姿は見えませんが、店内待ちは覚悟かなと入店。
テーブル席は満席でしたが、カウンターは3席の空き。
ホッと胸をなで下ろし、食券を買って着席。

メニュー サンジ.jpg
つけ蕎麦中華蕎麦の2本柱で勝負と潔い感じに思えます。
※ここをクリックすると、別ウィンドウでメニューが開きます。

つけ蕎麦(中盛り) サンジ.jpg
食券を渡してから10分弱で到着のつけ蕎麦 中盛りです。ぺそぎん喜

店員の気持ちいい対応とかを感じながら店内を見ていたら、
もう来たの?って感じだったんです。
10分弱という待ち時間がとても短く感じました。

つけ蕎麦(中盛り) 麺 サンジ.jpg
麺は角がある太麺
まずは1本だけ食べてみると、シコシコした食感と若干の塩分を感じます。
この塩分が、まさにいい塩梅という表現がピッタリ。ぺそぎんGJ
麺だけでここまで好みに合うのは初めて。

つけ蕎麦(中盛り) つけ汁 サンジ.jpg
つけ汁は泡がたっぷりと立ったもの。
豚骨魚介系であるけれど、魚介よりも豚骨が少し立った感じかな。
ただ、このバランスが自分には最高にいい感じなんです。ぺそぎん旗2

好みの麺とバランスのいいつけ汁が合わさった感じはもはや最強。ぺそぎん燃
それこそむしゃぶりつく感じで食べてました。
でも、最後の最後で飽きが来ちゃったのは否めません。ぺそぎん否

食べ終わってスープ割りをお願いすると、
ゆず入りでよろしいですか?という問に、わけもわからずハイと返答。
口にすると、ゆずの風味が仄かに感じてサッパリとした口当たりに。ぺそぎんよっしゃ
ゆずの皮を入れたのが来るのかと思っていたけど、
ゆずの風味を生かした出し方をされてので、いい意味で裏切られた感じ。

満腹な上に満足感たっぷりでごちそうさまと声をかけて席を立つと、
店員全員がこちらに顔を向けてありがとうございましたと声がかかり、
とても気持ちよく送り出してくれました。

店員の姿勢も好感もてますが、これだけの味を出すのに独学だということ。
これはセンス以外何ものでもないと思います。
この店が小山ではなく、もっと近いところだったら通い続けるし、
誰にでも胸を張って紹介できる店だと思います。


  ※ここ重要.gif
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中華蕎麦 サンジ
栃木県小山市東城南5-2-4
営業時間
月〜金:11:30〜14:30
      18:00〜20:00
土日祝:11:00〜16:00
※麺、スープ切れ終了
定休日:水曜日(祝日の場合、翌日)
マップコード:74127368*22


前から思っていたことなんですが、
栃木に行ったらU字工事が言っていたレモン牛乳買ってこようって。
なので、即コンビニ突入。ぺそぎん走4
そしたらないんですよ、レモン牛乳が。ぺそぎん哀

意気消沈して、仕事先でそのことを話すと、
笑いながらレモン牛乳は宇都宮だよって教えてくれました。
てっきり栃木全土で売っているもんだと思っていたので、
軽く恥かいちゃいました。


ラベル:つけ麺 小山
posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 栃木県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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