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2009年05月01日

麺屋 利休@国分寺

この日は立川で仕事のため、クルマ移動。
なので、前からすごく気になっていた店に寄る事にしました。ぺそぎん踊1

麺屋 利休.jpg
国分寺駅の近くにある麺屋 利休です。
都心から離れているけれど、かなりの人気店らしいですよ。
そんな事前情報があったので、どうしても行きたかったんです。ぺそぎんよっしゃ
それに、今、ラーメンは都心よりも多摩地区が熱いぺそぎん燃らしいですよ。

塩らあめん+味玉 利休.jpg
今回は塩らあめん味玉です。ぺそぎん喜

塩らあめん+味玉 ネギup 利休.jpg
中には2種類のネギが入っています。
前にも言いましたが、塩スープネギの組み合わせは最高なんですよ。ぺそぎん旗2

塩らあめん+味玉 メンマ 利休.jpg
細長いメンマが多めに入っています。
穂先でしょうか、かなり柔らかくてイケてますよ。

塩らあめん+味玉 チャーシュー 利休.jpg
チャーシューはそれほど大振りではないですが、
かなりうまみがありますね。
また、塩スープの程よい塩分で、そのうまみが引き立ちます。ぺそぎん威

でも、そのチャーシューの上に乗っているはなんでしょうかね?

塩らあめん+味玉 揚げ胡麻 利休.jpg
よ〜く見ると揚げた胡麻のようです。
塩ラーメンに胡麻を入れるのはそれほど珍しくないですが、
揚げ胡麻っていうのは珍しいですね。

塩らあめん+味玉 クーポン味玉 利休.jpg
さて、こちらが味玉。
これは初めてラー本のクーポンを使っていただいたものです。ぺそぎん照
味玉というより、ゆで卵って感じですね。
それが塩らあめんには丁度いい感じです。
味が付きすぎると、塩とケンカぺそぎん新聞紙かぶとしてしまう感じがしますからね。

塩らあめん+味玉 スープ 利休.jpg
スープはまさに黄金のスープです。ぺそぎん賛
ちょっと塩辛い感じもしますが、
揚げ胡麻の風味も加味されて、深みが出てきているような感じがします。
これがネギの甘味を引き出してくれて、かなりおいしいです。

塩らあめん+味玉 麺上げ 利休.jpg
麺はごく当たり前の細麺です。
やっぱりこのくらいの麺が口当たりが良くていいですね。ぺそぎんGJ

昼を過ぎた13時30分でしたが、ほぼ満席状態。
そのほとんどの客がつけ麺を頼んでました。
なので、次回はつけ麺を是非食べてみたいですね。
塩らあめんで満足して、立川に向かう時にそう思いました。


  ※ここ重要.gif
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麺屋 利休
東京都国分寺市本町2-22-2
営業時間
11:30〜15:00 17:30〜21:00
定休日:木曜日
マップコード:5103786*43




ラベル:ラーメン 国分寺
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posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 府中市・国分寺市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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