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2009年02月27日

塩らー麺 本丸亭@東銀座

先日、銀座の山野楽器で行われていた
『18th Anniversary ZARD〜beautiful memory〜』の帰り、
昔の職場があった東銀座まで足を伸ばしてみました。

目的は、厚木にあるラーメン屋の支店があると聞いたので。ぺそぎんよっしゃ

銀座City Noodle 塩らー麺 本丸亭.jpg
銀座City Noodle 塩らー麺 本丸です。
かなりわかりづらいですが、歌舞伎座の横にあります。

本店の厚木へは寄ったことありますが、ちょうど定休日であえなく撃沈。ぺそぎん鬱
その支店が歌舞伎座のところにあると聞いたので行ってみました。ぺそぎん踊2

メニュー 本丸亭銀座.jpg
店名からして、塩ラーメンばかりです。

こちらは食券制ではなく、口頭注文〜後精算です。

本丸塩らー麺 本丸亭銀座.jpg
今回はデフォルトメニューの本丸塩らー麺です。ぺそぎん喜

本丸塩らー麺 春菊up 本丸亭銀座.jpg
春菊が入っているのは特徴的ですね。ぺそぎん賛

本丸塩らー麺 ワンタンup 本丸亭銀座.jpg
ワンタンはヤバイくらいイケます。ぺそぎんGJ
ワンタン好きの人は海老ワンタン入り塩らー麺もいいと思います。

本丸塩らー麺 チャーシューup 本丸亭銀座.jpg
結構な厚さがあるチャーシューは、アブラが抑えられている感じでしたが、
ジューシーさは充分残っていて、スープとよく合いますね。

本丸塩らー麺 麺上げ 本丸亭銀座.jpg
しっかりとしたコシがあって、モチモチ感がある麺ですね。ぺそぎん旗2
手打ちなのでしょうか、麺の太さがバラついています。
このバラつきがいい具合にスープを吸い上げてくれます。ぺそぎん跳

塩スープの他にはが基本となっている感じですね。
優しい感じに仕上がっていて、最後までおいしくいただけます。
歌舞伎座内にあるので、客層のメインが中高年だと思います。ぺそぎん茶1
その多くの客層に支持されそうなラーメンです。

本店の厚木には、そう簡単にいくことは出来ませんが、
東銀座であれば時々行ってみようと思います。


  ※ここ重要.gif
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銀座City Noodle 塩らー麺 本丸亭
東京都中央区銀座4-12-15 歌舞伎座東新館1階
営業時間:11:00〜22:00
年中無休
マップコード:587826*54




ラベル:ラーメン 東銀座
posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 中央区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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