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2015年06月10日

RAMEN 1/20@東尾久三丁目

RAMEN 1/20.jpg
今回は大好きなRAMEN 1/20へ行ってきました。ぺそぎん踊2

引越までもう少し時間があるからとナメていると、
行けなくなってしまったパターンがあるかもしれないので、
行けるのなら何度でも行ってみようと思ったので行ってみました。

入店時間は18時45分頃で、先客は1名、後客は6名。
あれよあれよという間に満席になっちゃいました。
どうしたの?って感じですが、縁日の開催日だったので、
その帰りに寄った感じですかね。

味玉入り鴨そば 1/20.jpg
食券を渡してから16分くらいで到着した限定の味玉入り鴨そばです。ぺそぎん喜

実は、買った食券は味玉入り塩そばだったんですが、
限定を行った日に1杯分だけ余ったらしいんです。
それを薦められたので、急遽変更しちゃいました。ぺそぎん照

味玉入り鴨そば スープ 1/20.jpg
スープは、鴨の出汁がたっぷりと入っていて、メッチャうまい!ぺそぎんよっしゃ
ここまでしっかりと出汁を取るのは大変だろうと思わせるくらい。

味玉入り鴨そば 鴨肉 1/20.jpg
チャーシューは当然鴨肉です。
見た目通り、赤身が程よく入っていて柔らかいです。
それでいて噛み応えがしっかりと残っていて、肉感バッチリ。ぺそぎんGJ
これでスープに合わないはずが無い。

味玉入り鴨そば 麺 1/20.jpg
ストレートの細麺は、相変わらず好みの茹で加減です。ぺそぎん賛
サクッとした食感をしつつも、硬いと感じさせない絶妙さ。
塩、醤油などと麺は一緒なのに、鴨のスープにもバッチリ。

今回は、店主のご厚意で限定の鴨そばをいただきました。ぺそぎん礼
たまには常連さんっていうのもいいものですね。
でも意識としては、常連と言うよりも一ファンの方が強いかな。

店主さんに、半年に一回は限定してなんてわがまま言いましたが、
ムリしなくていいですよ、年一くらいで。


  ※ここ重要.gif
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RAMEN 1/20
東京都荒川区東尾久2-19-9 西脇ビル1F
営業時間
11:30〜14:30 18:00〜20:00
※木・日は昼営業のみ
定休日:月曜日
softbank Wi-Fi設置
http://www.20-1.jp/
マップコード:858 844*21




posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 荒川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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