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2012年08月11日

麺屋 青山@京成成田

1936年8月11日
ベルリンオリンピックの女子200メートル平泳ぎで前畑秀子が金メダルぺそぎん旗1

女子200メートル平泳ぎと言ったら、今年は鈴木聡美さんでしょ。
でも同じ種目の大先輩の前畑秀子さんが金メダル。
アナウンサーが前畑ガンバレ!を20回以上も連呼している映像で
前畑さんの名前を聞いたことある人も多いのでは?
また前畑さんは、日本女子で初の金メダル獲得した人なんです。

麺屋 青山 本店.jpg
今回は久しぶりに麺屋 青山 本店に行ってきました。
いつ以来か見返してみたら、1年7ヶ月ぶり。
成田にはよく行っているので、そんなに開いているとは思いませんでした。ぺそぎん否

入店時間は17時で、先客は無しでしたが後客が10名5組の入り。
ちょうど自分が堰を切ったかのような感じ。

つけめん(あっさり) 青山.jpg
食券を渡してから8分くらいで到着したつけめんです。ぺそぎん喜

つけめんの場合、食券を渡すときにあっさりコッテリを選ぶシステムです。
自分はあっさりを選択しました。

つけめん(あっさり) 麺 青山.jpg
あっさりを選ぶとストレートの細麺で、コッテリだったら太麺です。ぺそぎん旗2
それはつけ汁との相性なんでしょう。

この細麺、例えるならそうめんに近い細さで、
それもコシがあるそうめんって感じだと思います。

つけめん(あっさり) つけ汁 青山.jpg
つけ汁はビックリするくらい熱々ぺそぎん燃で出てきました。
あまりにも熱すぎて、猫舌の自分には微妙な味が解読不明。
器からして熱いこのつけ汁を、店員は素手で持ってきたんですよ。

肝心のつけ汁はと言うと、たぶんベースは鶏かな。
ラーメンのあっさりだと鶏ガラ魚介なので、たぶんね。
でも、ちょっとオイリーな感じがする分、あっさり感は少なめで、
コッテリよりあっさりというニュアンスなのかもしれません。
これはこれでおじさまの胃袋には十分いけていると思います。
ただ、若い人にはコッテリをお薦めしますね。

こちらは、つけめんもいいですが、ラーメン系統もいいですよ。ぺそぎん賛
個人的には塩系が好きなんですけどね。


  ※ここ重要.gif
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麺屋 青山 本店
千葉県富里市日吉台2-19-11
営業時間
11:00〜22:00(売り切れ次第終了)
年中無休
http://m-aoyama.co.jp/
マップコード:137 668 208*65




posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 成田市・富里市・八街市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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