チラぺそ1.gifチラぺそ2.gif チラぺそHELLO.gifチラぺそ4.gifチラぺそLOVE.gif
累計: 検索エンジン登録 本日: SEO対策 昨日: メール配信   アクセスアップ

2012年06月29日

しゃりん@海浜幕張

1966年6月29日
ビートルズが初来日
日本航空の法被を着て、タラップを降りる写真を見たことがある。
正直、それくらいの認識しか無い。ぺそぎん嘆

いろいろと見聞きしていると、
ここが日本の芸能におけるターニングポイントになっている感じがする。
ただ、それを肌で感じることをしていないので、
失礼かもしれないが、ただの歴史の1ページでしかないかな。

しゃりん プレナ幕張店.jpg
今回は1年ぶりのしゃりん プレナ幕張店です。
写真はブレまくってしまったので、前回のを流用。ぺそぎん謝
あまり細かいことを気にするとハゲるので、スルーしましょうね。

フードコートだから入店時間と言っていいのかわかりませんが、
入店時間は16時15分頃で、先客は1名、後客は4名。

赤辛つけめん(中盛り) しゃりん幕張.jpg
口頭注文〜会計を済ませてから5分くらいで到着した赤辛つけめんです。ぺそぎん喜
記憶では、前回来たときには無かったような・・・。

赤辛つけめん(中盛り) 麺 しゃりん幕張.jpg
ストレートの太麺は、しっかりとした噛み応えで中身が詰まった感じ。ぺそぎん旗2
全粒粉入りタイプのようだけど、それほど香りはしなかった気がする。

並・中・大と麺量に分かれた料金設定がされていた。
麺量は200g、300g、400gだったような。
中盛りが300gなのは間違いないです。
だって、今回はそれを選んだんですから。

赤辛つけめん(中盛り) つけ汁 しゃりん幕張.jpg
つけ汁はサラッとしたライト感覚な豚骨魚介系ぺそぎん賛
強いていうと、おじさん、女性用って感じかな。
コッテリ大好き青年とはベクトルが明らかに違うと思います。

赤辛つけめん(中盛り) 辛味 しゃりん幕張.jpg
赤辛の辛味アイテムぺそぎん辛です。
正体は不明で、恐ろしいほど辛いということは無く、ほどほど。
香りもそれほど高くなく、まずまず。

ピリ辛よりもひとつ上程度の辛さが、ライトなつけ汁との相性がいい感じ。
ただつけ汁に入れるよりも、麺に直接かける方が攻撃的になって好きだな。

スープ割り しゃりん幕張.jpg
スープ割りはコーナーが設置されていて、セルフサービスで。ぺそぎん水やり

スープ割り看板 しゃりん幕張.jpg
初めての方でも目安が書いてあるので参考に出来ます。ぺそぎんメガネ
それでもわからない場合は、オタマ半分〜1杯弱くらいが目安。
でも、柚子の華は相変わらず入れづらい。
力任せに入れると、涙目でワイルドだぜぇぺそぎん慌って言うハメになるかも。

絶品と言うほどでも無ければ最悪でも無い。
可も無く不可も無く、最大公約数的な立ち位置なのかもしれない。


  ※ここ重要.gif
ブログランキングに参加しています。
よろしければ、バナーをポチッとお願いします。
   ぺそぎん礼  にほんブログ村 グルメブログ つけ麺へ  ぺそぎん矢印左

しゃりん プレナ幕張店
千葉県千葉市美浜区ひび野2-4-1
営業時間
10:00〜22:00
年中無休
マップコード:6 230 306*63


そういえば1ヶ月


posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 千葉市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月27日

自家製 つけめん らーめん 狼煙 〜NOROSHI〜@鉄道博物館

1994年6月27日
長野県松本市でサリンガスによる中毒事件。
死者7人・重軽症者144人を出す、松本サリン事件が発生

家に帰ってテレビをつけてみると、この報道が。ぺそぎん驚
当時、サリンなんてわかるはずも無く、毒ガスっていう報道だったかな。
報道している側がわからないまま流しているので、
当然、見ているこっちがわかるはずも無く、
何が言いたいんだ?と思ったことを覚えている。
その後、報道陣がこぞって警察ごっこを始めて、犯人を仕立て上げたなぁ。

狼煙 〜NOROSHI〜.jpg
前から行きたかった狼煙 〜NOROSHI〜に行ってきました。ぺそぎん踊2

最寄り駅はニューシャトルの鉄道博物館駅ですが、
気合いと根性があれば、大宮駅からでも十分徒歩圏内。
でも自分は、常に自分に甘くありたいと思っているので徒歩なんて。

入店時間は13時10分頃。
外待ちが無いと喜び勇んで入店すると店内待ち2名。
まあまあ、これが当たり前だよねと思いつつ食券を買うと、
ちょうど食べ終わった客が5名も退店。
結局、店内待ちは片付けをしている数分のみ。
その後はボチボチと入って来ても、数分程度で座れる感じだったので、
昼のオンタイムをくぐり抜ければ、それほど待つこともなさそう。

つけめん(中盛り) 狼煙.jpg
食券を渡してから10分くらいで到着したつけめんです。ぺそぎん喜
店内待ちをしていた2名は、それほど待たずに出てきたので、
店側が、その辺をうまく見切って調整してくれているのでしょう。

つけめん(中盛り) 麺 狼煙.jpg
ストレートの極太麺は、コシが強くてガシガシ系ぺそぎん励って感じ。
その日のコンディションにもよりますが、パワフル麺って好きですよ。

デフォで200gですが、300gの中盛りまで料金が一緒なので、中盛りを選択。

つけめん(中盛り) つけ汁 狼煙.jpg
つけ汁は、かなり粘度がありそうに見えるけど、意外と程々。
でも、ガツンとくるパワーは若者向けって感じ。

知らなかったけど、無料で魚粉マシつけ汁熱々が出来るようです。ぺそぎんよっしゃ
後から来た常連さんらしき客がオーダーしてましたから。
もしかしたら、他にも隠しアイテムならぬ常連メニューがあるのかも。

パワーのある麺とつけ汁の組み合わせは、当然パワフルそのもの。ぺそぎん賛
でもパワーだけでは無く、それ以上のうまさがあります。
もう数年前から流行っている系統なんだけど、うまい店はうまい
そこにはマネでは無い、研究を重ねた本物だけが持つ力があるのでしょう。
結果、店員からも力強さを感じられるところが魅力なのかもしれません。

味もさることながら、店員の接客も満足できました。
また行きたいのは当然ですが、
誰かに聞かれたら、間違いなく薦められる店ですね。


  ※ここ重要.gif
ブログランキングに参加しています。
よろしければ、バナーをポチッとお願いします。
   ぺそぎん礼  にほんブログ村 グルメブログ つけ麺へ  ぺそぎん矢印左

自家製 つけめん らーめん 狼煙 〜NOROSHI〜
埼玉県さいたま市北区東大成町1-544
営業時間
火〜金:11:15〜15:30
      17:30〜20:30
土&祝:11:00〜15:30
      17:00〜20:00
日曜日:11:00〜18:00
定休日:月曜日、第2&第4火曜日
マップコード:3 600 421*37


posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | さいたま市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月26日

肉屋の正直な食堂@蔵前

1976年6月26日
アントニオ猪木対モハメド・アリの異種格闘技戦が行われる。

子ども心に期待を胸に楽しみにしていた1戦だったが、
終始、猪木が寝ながらの攻撃しかしないでつまらなかったことを覚えている。
ただ、この1戦は、大人になっていろいろと制約があったことを知った。
猪木側がアリ側へオファーした足下を見て、
アリが有利になるように条件をギリギリまでつけていたことなど。
それを知ると、あのような試合になるのは必然だったこと。

なんにしても、大人の事情で子どもの夢が壊されたことは間違いない。

肉屋の正直な食堂 蔵前店.jpg
今回は久しぶりに肉屋の正直な食堂 蔵前店に行ってきました。

入店時間は17時で、先客も後客も無し。
4〜5人は、店前にあるPOPを吟味していたんですが、入店せず。

A定食(鶏高菜炒め) 正直な食堂蔵前.jpg
食券を渡すとすぐに出てきたA定食です。ぺそぎん喜
今回の定食の内容は鶏高菜炒めです。

ここのはすべて自分で作るスタイルぺそぎんフライパンで、
その中でも炒め系の場合、基本的に味付けはしないで済むので楽ちん。

A定食(鶏高菜炒め) ライス 正直な食堂蔵前.jpg
ライスセットもすぐに出てくるので、ミニサラダを食べながら炒めてます。

A定食(鶏高菜炒め) 完成 正直な食堂蔵前.jpg
そんなこんなで完成です。ぺそぎん旗2

高菜のピリッとした感じがほどよく効いて、ご飯がやたら進みます。ぺそぎん賛
ご飯のおかわり自由だから、胃袋とおかずが許す限り食べられます。

鶏肉は、完全に火を通したいけど固くはしたくない。
そんなわがままでも、自分で作るスタイルなのでお好み次第。
あとは小皿系でもあればパーフェクトなんだけど、
そんなの導入すると、店のコンセプトが変わってしまうのでいいかな。

今回のA定食はなんと驚きの500円ぺそぎんよっしゃ
これでご飯のおかわり自由なんだから、そのCPたるや悪いはずが無い。
サラリーマンの財布に優しいのはもちろんだけど、
いつも腹を減らしている男子高校生の胃袋の味方でもあります。

そういえば、チーズハンバーグが人気メニューらしいので、
次の機会はハンバーグでもいってみようかな。


  ※ここ重要.gif
ブログランキングに参加しています。
よろしければ、バナーをポチッとお願いします。
   ぺそぎん礼  にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ  ぺそぎん矢印左

肉屋の正直な食堂 蔵前店
東京都台東区蔵前3-12-10
営業時間
月〜土:11:00〜23:00
日&祝:11:00〜22:30
年中無休
http://e-808.com/nikuya/index.html
マップコード:740 071*34


posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 台東区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月25日

つけめん KOKORO@大船

1959年6月25日
プロ野球初の天覧試合
巨人・長島茂雄が阪神・村山実からサヨナラ本塁打。ぺそぎん野球

この試合はプロ野球ファンであれば、有名すぎるほど有名な試合。
自分も産まれるずっと前の試合だけど、
その映像は頭にインプットされているくらい見ている。
それくらい有名であって、伝説化している。

昭和天皇はもちろんのこと、
今上天皇もプロ野球を天皇陛下としてご覧になったのは、
今日現在、この試合が最初で最後になっている。

つけめん KOKORO.jpg
今回は大船にあるつけめん KOKOROに行ってきました。

入店時間は13時45分頃で、空席が2席。
時間が時間だけに、この盛況ぶりには驚きました。
店には失礼ですけど、時計を見誤ったと思いました。ぺそぎん汗

狭い中、すいませんと言い続けて客の背中を歩き続ける勇気が無く、
券売機の前の席に座ることに。

コップ KOKORO.jpg
やることが無くて、コップを撮ってみました。ぺそぎん撮
大きく写ってますが、実はすごく小さいです。
小柄な自分でも1口〜2口サイズ。
ちょっと暑かったので、セルフで何度もおかわりしちゃいました。

つけめん(大盛り) KOKORO.jpg
食券を渡してから10分くらいで到着したつけめんです。ぺそぎん喜

つけめん(大盛り) 麺 KOKORO.jpg
ストレートの極太麺は、中身が詰まった感じで噛み応え十分。ぺそぎんよっしゃ
こういう麺って、コシと言うより弾力感で楽しめます。

ちょい盛りと大盛りが無料なので、大盛りを選択。
デフォで240g、ちょい盛りだと+40g、大盛りは+80gだったかな?
それなりに重量感があるものでした。

つけめん(大盛り) つけ汁 KOKORO.jpg
粘度は高くなくサラッとした感じだけど、味付けは意外と濃いめぺそぎん旗2
魚粉が多めに使われている感じはしますが、
少しの酸味と甘みがうまい具合に絡み合い、バランス的には問題ない感じ。

つけ汁の中に大きめのチャーシューが1枚。
ちょっと脂身が多めだけど、うまさが十分感じられる一品。

つけめん(大盛り) 割りスープ KOKORO.jpg
割りスープをお願いすると、別器に入って登場。
たまにしか来ない客にとっては、自分の味に調整できるのはありがたい。ぺそぎん賛
結果的には、半分ちょっとくらい入れたかな。

味もいいし、接客も問題ない。
また来たい店だと思うけど、やっぱり場所的になかなか難しいかな。
それでも次の機会を楽しみにしてみます。ぺそぎん礼


  ※ここ重要.gif
ブログランキングに参加しています。
よろしければ、バナーをポチッとお願いします。
   ぺそぎん礼  にほんブログ村 グルメブログ つけ麺へ  ぺそぎん矢印左

つけめん KOKORO
神奈川県鎌倉市大船1-20-14 三友第一ビル1階
営業時間
月〜土:11:30〜15:00 18:00〜22:00
日&祝:11:30〜15:00 18:00〜21:00
定休日:火曜日(祝日の場合は翌日)
http://www.ramen-hanabi.com/
マップコード:8334729*36


posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 鎌倉市・藤沢市・横須賀市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月23日

肉煮干中華そば さいころ@スポーツセンター

1982年6月23日
東北新幹線 大宮駅〜盛岡駅間が開業
今では東京〜新青森まで開通しているけど、
上野〜大宮間が開通する1985年までリレー号がピストン輸送していた。

当初、上野駅は作らないで通過だけの予定だったらしいけど、
駅周辺の商店街などからの反対など様々なことがあって、
現在の形に落ち着いたようです。
でも、古くから北の玄関と言われた上野駅を、
東北新幹線が通過するだけって、なんとも野暮な話しだ。

ワンズモール内ラーメン劇場.jpg
またラーメン劇場に行ってきました。
とはいっても、ほぼ毎回ノープランで行くから、
どこにしようかと悩みに悩むんですよ。

肉煮干中華そば さいころ ラーメン劇場店.jpg
悩んだあげく、肉煮干中華そば さいころ 千葉ワンズモール店にしました。

入店時間は17時15分で、先客後客共になし。
っていうか、本当に大丈夫か?ラーメン劇場。ぺそぎん嘆
ラー劇全体でも片手で足りるほどの客って不安になるよ。

冷やニボ さいころラー劇店.jpg
食券を渡してから10分くらいで到着した冷やニボです。ぺそぎん喜
夏季限定メニューのふれ込みに誘われちゃいました。

冷やニボ スープ さいころラー劇店.jpg
スープはキンキンに冷えたぺそぎん凍煮干し出汁
一口含んだだけで、口の中は煮干し全開。

冷やニボ 麺 さいころラー劇店.jpg
ストレート系の中細麺は、コシが強めの自家製麺。ぺそぎん旗2
また煮干しが練り込んでいるかと錯覚するほど、出汁が染みてます。

鶏チャーシューは、ジューシーで柔らかい。
パサついたり、固くなりがちな鶏をうまく調理している感じ。

食べたこの日はまだそれほど暑くなく、時期尚早だったかな。
でも、暑い日にクールダウンぺそぎんそよそよするには持ってこいです。
当然、ラーメンとしても秀逸ですよ。


  ※ここ重要.gif
ブログランキングに参加しています。
よろしければ、バナーをポチッとお願いします。
   ぺそぎん礼  にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ  ぺそぎん矢印左

肉煮干中華そば さいころ 千葉ワンズモール店
千葉県千葉市稲毛区長沼町330-50 ワンズモール2F
営業時間
11:00〜22:00
定休日:ワンズモールに準ずる
マップコード:6269313*72


posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 千葉市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月22日

壬生@池袋

1986年6月22日
FIFA ワールドカップ メキシコ大会準々決勝で、
アルゼンチンが2対1でイングランドに勝利。
こう書くと、W杯におけるただの準々決勝に見えるけど、
1982年に起きたフォークランド紛争の代理戦と言われた1戦。
そして、ディエゴ・マラドーナが神の手ゴール5人抜きゴールをたたき出し、
W杯史で、今でも語り継がれる1戦になった。

この試合をリアルに見たこと無い人でも、昔の映像で見た人は多いのでは?

壬生.jpg
今回は池袋にある壬生に行ってきました。
上にある看板を見ればわかると思うますが、港屋インスパイア店です。

入店時間は15時で、先客は4名。
とりあえず、写真左から入店して食券を買うことに。

卓上アイテム 壬生.jpg
テーブル席にある生玉子天かすです。
当然入れ放題ですが、それでも限度って言うものはあるでしょ。
ちなみに持ち帰りは禁止ですよ。ぺそぎん否

肉そば(大) 壬生.jpg
食券を渡してから10分くらいで到着した肉そばです。ぺそぎん喜

肉そば(大) 麺側 壬生.jpg
器の中に、大量の肉ゴマ海苔が無造作に乗ってます。
一応、下には蕎麦があるんですが、全く見えません。
港屋インスパイアって言うよりも、そのものって感じ。ぺそぎんよっしゃ

肉そば(大) 麺 壬生.jpg
田舎風の蕎麦は、喉ごしがいい感じで、蕎麦好きにはたまりません。ぺそぎん賛

肉そば(大) つけ汁 壬生.jpg
つけ汁は醤油ベースのタレラー油が入ったもの。ぺそぎん旗2
ちょっと絡みが足りないと感じたら、
テーブルにラー油があるので、それで追加すればいいかと思います。

見た感じ、タレがちょっと少なく見えますが、
器が大きいので、対比で少なく見えるだけです。

好みで天かすを入れて、むしゃぶりつくように食べる。
まさにワイルドだぜぇぺそぎんGJ
途中で生玉子を入れて、マイルドだぜぇ
なんて流行ギャグは良しとして、
これからの梅雨以降の蒸し暑くなってくる季節には持ってこいです。


  ※ここ重要.gif
ブログランキングに参加しています。
よろしければ、バナーをポチッとお願いします。
   ぺそぎん礼  にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ  ぺそぎん矢印左

壬生
東京都豊島区池袋2-73-3 サンスプレンダー池袋 1F
営業時間
12:00〜16:00 17:30〜22:00
年中無休
マップコード:820 857*06


posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 豊島区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月21日

麺や 葵 本店@日暮里

1995年6月21日
東京ディズニーランド・エレクトリカルパレードが終了。

これを言うと、驚く人が意外と多いんだけど、
実は東京ディズニーランドって行ったことないんです。
とは言ってもエレクトリカルパレードくらいは知ってますよ。
でも、終了していたなんて、今初めて知りました。ぺそぎん照

TDLに行ったことないというと、大抵はなんで?って言われます。
その都度、全世界で行ったことない人の方が圧倒的に多いのに、
少数派の人間がなぜ主流のような言い方をするんだと言い返します。
でも、たまたま行く機会が無かっただけで、たいそうな理由はないです。

麺や 葵 本店.jpg
今回は麺や 葵 本店に行ってきました。

特に行く予定は無かったのですが、
原付で前を通ったとき営業しているのに気づいて、慌てて入店。

入店時間は17時30分頃で、先客後客共になし。ぺそぎん否
それも予想の範疇なので、特に騒ぐことも無かったのですが、
厨房に入っていたのが、前回日暮里店で新人に舐められていた人。
それがあってか、店内の雰囲気がどこか緩い感じがします。

辛つけ(大盛り) 葵本店.jpg
食券を渡してから12分くらいで到着した辛つけ麺です。ぺそぎん喜

辛つけ(大盛り) 麺 葵本店.jpg
ストレートの太麺は、コシがありながらモチッとした食感が堪らない。ぺそぎん賛
麺単体で言うと、個人的には余裕でトップクラスに入るくらい。

デフォで250gですが、いつも+100円で大盛りの350gにします。
CP的にはあまり良くない感じですが、本人が納得しているのでいいんです。

辛つけ(大盛り) つけ汁 葵本店.jpg
つけ汁は、今となってはあまり特徴的で無くなってしまった感があります。ぺそぎん嘆
それでも適度に麺に絡む具合が丁度いいと思います。

若干の割高感は否めないですが、個人的には、麺もつけ汁も申し分なし。ぺそぎん威
それでも気になるのが、店内の緩い雰囲気。
特に、ホール担当のおばちゃん。
自分が店内に入ってから、結構な時間が経ってから来たんです。
それって世間では遅刻っていうんですよ。ぺそぎん黄紙
それでもって、つけ汁だけを運んできて麺は直接渡しますからと。
えっ?おばちゃんの役割って必要?って思いますよ。

葵の改善して欲しい部分って、こういったところなんですよ。
金が掛かるところでは無く、気持ちの部分
アットホームな感じと緩い感じは違うので、是非とも気づいて欲しいな。


  ※ここ重要.gif
ブログランキングに参加しています。
よろしければ、バナーをポチッとお願いします。
   ぺそぎん礼  にほんブログ村 グルメブログ つけ麺へ  ぺそぎん矢印左

麺や 葵 本店
東京都荒川区東日暮里4-12-14
営業時間
月〜金:11:00〜15:30
      17:00〜20:00
土&日:11:00〜17:00
年中無休
http://cplus.if-n.biz/5000846/
マップコード:799879*57


posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 荒川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月19日

極辛BLACKつけ麺 七代目けいすけ@秋葉原

皇極天皇4年6月19日(645年7月17日)
日本初の元号、大化が定められた。
これを記念して元号の日を制定。

明治、大正、昭和、平成と続いている元号。
その最初が1367年前にもなるとは。
でも、1367年間、ずっと続いていたわけでは無く、
大化の後、元号をつけない時代が数回、数年間あって、
文武天皇5年3月21日(701年5月3日)に大宝を制定してから今日まで、
1311年間も元号を絶やすこと無く続いているようです。

極辛BLACKつけ麺 七代目けいすけ.jpg
今回は極辛BLACKつけ麺 七代目けいすけに行ってきました。
特に久しぶり感は無かったですが、
なんとなくガッツリと食べたくなったし、秋葉原にいたので行ってみました。

入店時間は18時20分頃で、外から見た感じではなかなかの盛況ぶり。ぺそぎん驚
で、入ってみると、空席が2〜3席。
どうしたの?何があったの?と思いつつ食券を買っていると、
大半の客が一斉に帰って、残った客は4名。
残骸となった器を片付けないようなのでぺそぎん嘆 元々空席だったところへ鎮座。

極辛BLACKつけ麺(並盛り) 七代目けいすけ.jpg
食券を渡してから10分くらいで到着した極辛BLACKつけ麺です。ぺそぎん喜

極辛BLACKつけ麺(並盛り) 麺 七代目けいすけ.jpg
ストレートの中太麺は、コシがあって歯触りがいい感じです。ぺそぎん旗2

極辛BLACKつけ麺(並盛り) つけ汁 七代目けいすけ.jpg
つけ汁は1辛にしましたが、慣れてくると2辛でも良さそうな感じ。
それで、いい気になって2辛にすると後悔するんだろうな。ぺそぎん照
レベルを上げると、辛さよりも痺れが増しているように感じるから、
2辛、3辛というより、2痺、3痺と言った方が合っているような気がする。

極辛BLACKつけ麺(並盛り) ライス 七代目けいすけ.jpg
ここのつけ麺は、なんと言ってもご飯と合うこと。ぺそぎんよっしゃ
つけ麺はつけ麺のまま食し、つけ汁の具をおかずにして米を食す。
頭で考えると不思議な感覚だけど、これがなかなか合うんだよなぁ。

そういえば、今回の7代目はダメダメ感満載だった。ぺそぎん黄紙
まず漬け物がほぼ無かったこと。
写真の漬け物も、2カ所からかき集めたくらいですから。
そして、茹で玉子が言わないと出てこない。
ついでにライスも言わないと出さない。
とどめは、コップを出さないから水が飲めない。
水はセルフなのは知っているが、
完全セルフにするならカウンターにコップを出しておきなさい。

店としては、何かと忙しいのだろうけど、
いつも出来ていることが出来ていないのは気持ちの緩みが原因。
たまたまであって欲しいけど、
初めての客がそのたまたまにぶつかったら2度と来なくなるから。

その後どうなったか、数ヶ月経ったら見に行ってみよう。ぺそぎん歩2


  ※ここ重要.gif
ブログランキングに参加しています。
よろしければ、バナーをポチッとお願いします。
   ぺそぎん礼  にほんブログ村 グルメブログ つけ麺へ  ぺそぎん矢印左

極辛BLACKつけ麺 七代目けいすけ
東京都千代田区外神田1-3-4 第3ナガシマビル1F
営業時間
11:00〜23:00
年中無休
http://www.grandcuisine.jp/keisuke/
マップコード:707 384*20


posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 千代田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月17日

めいげんそ@南越谷

1971年6月17日
沖縄返還協定に調印ぺそぎん書
衛星中継によりワシントンと沖縄で同時に行われる。
沖縄の日本返還は1972年5月15日で、調印は前年のこの日に行われた。

この日から1年、沖縄はアメリカから日本への準備期間となったわけだけど、
たった1年で、英語から日本語ドルから円右側通行から左側通行へ。
言葉や通貨など習慣だから、いきなり変えるのも苦労しただろう。
その中でも道路が右から左に変わるのは大変だっただろう。
言葉や通貨と違い、うっかりすると命にかかわる問題になることもあるから。

めいげんそ.jpg
今回は2年10ヶ月ぶりのめいげんそです。
越谷ってあまり来る場所では無いけど、それでも久しぶりすぎる。

店の前に着いたのが、開店前の16時50分頃。
まあ、10分くらいなら適当にフラフラして時間でもつぶすことに。ぺそぎん歩5
それにしても、開店前なのにすでに2人が開店待ちしてました。
接続してもいいけど、なんかちょっと恥ずかしいんですよね。

遠目で開店したのを確認して入店すると、先客が4名と増えてました。
その後、ボチボチと入って来て、帰る頃には半分くらいの入りになってました。

塩つけ麺(大盛り) めいげんそ.jpg
食券を渡してから12分くらいで到着した塩つけ麺です。ぺそぎん喜

当初、限定狙いだったんですが、食券を出したときに終わったと言われぺそぎん哀
傷心したまま、よく考えもしないで塩つけ麺にしました。
ゆっくり考えると、塩つけ麺は前回食べたんだった。

塩つけ麺(大盛り) 麺 めいげんそ.jpg
ストレートの中太麺は、ツルモチッとした食感。ぺそぎん旗2
以前来たときもこの麺だったかなぁという疑問が生まれたので、
戻ってから見返してみると、麺がどうやら変わったようです。
あくまで印象ですが、前のはもっと力強く、今のはちょっと非力かな。

塩つけ麺(大盛り) つけ汁 めいげんそ.jpg
つけ汁は塩ベースで、若干だけどストロングスタイル。ぺそぎん励
かといって塩分過多という感じでは無い微妙なバランス。

ガツリ系大好きっ子には物足りなさを感じるだろうけど、
ほんのりとした塩が適度に刺激していい感じ。
以前の麺とではちょっとアンバランス感が否めなかったけど、
今の麺とは相性がかなりいい感じだと思います。

塩つけ麺(大盛り) ゆずごしょう めいげんそ.jpg
つけ汁の器にはゆずごしょうが備わってます。

少ししか無いけど、意外とパワーあるからぺそぎん燃数回に分けてのが正解。
適度に締まった感じと、ゆずのさわやかさが絶妙。
味変と言うよりも、最初から行ってもいいのかも。

最後はブーメランでスープ割りをお願いして完飲。
限定が食べられなかったのは残念だったけど、塩でも十分満足。
でも次来たときは、濃厚つけ麺を食べてみよう。


  ※ここ重要.gif
ブログランキングに参加しています。
よろしければ、バナーをポチッとお願いします。
   ぺそぎん礼  にほんブログ村 グルメブログ つけ麺へ  ぺそぎん矢印左

めいげんそ
埼玉県越谷市南越谷1-23-1
営業時間
月〜水:11:30〜15:30
      17:00〜26:00
木&金:11:30〜15:30
      17:00〜23:00
土曜日:11:30〜23:00
日曜日:11:30〜26:00
年中無休
マップコード:3440671*76


2012年06月15日

麺屋武蔵 武骨相傳@上野

1963年6月15日
坂本九の上を向いて歩こうぺそぎんカラオケノリがビルボードの週間ランキングで1位を獲得。
産まれる前のことだから、当時がどんな風に取り上げられたのか不明だけど、
詩のすばらしさもあって、ずっと語り継がれることなんだろうと思う。
その詩の内容をきちんと知ったのは、ずっと後のことでした。
それはまた後日。

麺屋武蔵 武骨相傳.jpg
また麺屋武蔵 武骨相傳に行ってきました。
っていうか、限定が気になって仕方が無かったので、
まだちょっと早いかなと思いましたが、行っちゃいました。

入店時間は17時頃で先客は3名、後客は6名。
最近はずれた時間でも入るんだなぁ。

冷やしつけ麺(大盛り) 武骨相傳.jpg
食券を渡してから10分くらいで到着した冷やしつけ麺です。ぺそぎん喜

冷やしつけ麺(大盛り) 麺 武骨相傳.jpg
限定と言っても、ストレートの極太麺は変わらず。ぺそぎん旗2
ガシッとした歯ごたえは、相変わらずブレはない。

冷やしつけ麺(大盛り) つけ汁 武骨相傳.jpg
つけ汁は醤油ベースで、キンキンに冷やされたぺそぎん凍もの。
レギュラーとは違って、かなりあっさりとした感じ。
逆にあっさりし過ぎて、物足りなさも感じるくらいかも。

なんにしても、時期的には夏真っ盛りぺそぎん暑に似合う商品と思う。
なので1ヶ月先からが旬だと思う。


  ※ここ重要.gif
ブログランキングに参加しています。
よろしければ、バナーをポチッとお願いします。
   ぺそぎん礼  にほんブログ村 グルメブログ つけ麺へ  ぺそぎん矢印左

麺屋武蔵 武骨相傳
東京都台東区上野6-11-15(JR高架下)
営業時間
11:30〜22:00
年中無休
http://www.m634.com/634/
マップコード:738 820*44


posted by Baby Grand at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 台東区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。