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2012年05月31日

つけ蕎麦屋 龍馬灯@浜松町

2002年5月31日
FIFAワールドカップ 韓国・日本大会がソウルで開幕。ぺそぎんサッカー日本
日本中がサッカー一色に染まったのが、もう10年前って早いなぁ。

当時の日本代表は、宮本を中心としたフラット3という守備をしていたが、
今考えれば、一か八かの賭けみたいな守備をしていたんだと思う。
W杯は開催国なので予選免除な上に組み合わせ抽選もポット1だから、
決勝トーナメントまで強豪国との対戦はないから出来た戦術なのかも。
だけど、日韓大会以外のW杯でフラット3をしていたら、
間違いなく強豪国にボコボコにされていた陣形だったと思う。

でも、守備意識の低かった当時としては、いい戦術だったのかも。

つけ蕎麦屋 龍馬灯.jpg
今回は前から気になっていたつけ蕎麦屋 龍馬灯に行ってきました。

本当はそば処 港屋@神谷町に行こうと思っていたのですが、
原付で移動していたら、目に入ったので急遽変更。

入店時間は17時15分で先客は無し、後客は3名。
まずますの出足なのかな。

食券を渡すと、席でお待ちくださいとのことなので、
給水器の近くのカウンター席に座って待つことに。
入った雰囲気だと、出来上がるまで厨房の前で待つと思ったので、
ちょっと意表を突かれたって感じ。

鰹つけ蕎麦(中盛り) 龍馬灯.jpg
食券を渡してから6分くらいで到着した鰹つけ蕎麦です。ぺそぎん喜

呼ばれたら取りに行くと思っていたら、店員さんが持ってきてくれました。
壁に貼り出されていた蘊蓄を呼んでいたときだったので、ちょっとビックリ。

鰹つけ蕎麦(中盛り) 麺 龍馬灯.jpg
麺は中華麺と蕎麦があり、今回は蕎麦を選択。ぺそぎん旗2
デフォだと、物足りなそうだったので中盛りで。

田舎蕎麦の出で立ちの蕎麦は、十割蕎麦のようなボソボソ感。ぺそぎん困
量と値段を考えると十割はあり得ない。
ひいき目に見ても二八くらいかな。
どっちにしろ、つなぎの小麦粉は少ないタイプ。
これは好き嫌いがハッキリ分かれそうな感じ。

鰹つけ蕎麦(中盛り) つけ汁 龍馬灯.jpg
つけ汁は鰹全開なのはわかるが、ちょっとザラついた感じがする。
でも、嫌いじゃ無い・・・、というより好きかも。

蕎麦をつけて食べると、これがなかなかうまい。ぺそぎんよっしゃ
鰹と蕎麦の相性、そして少しザラついた食感がいいバランスしてます。
好みで言うと、この蕎麦にはもう少し醤油感がほしくなるけど、
せっかくの鰹を邪魔しそうなんで、丁度いい塩梅なのかな。

鰹つけ蕎麦(中盛り) お新香 龍馬灯.jpg
お新香がサービスでついてきました。
数名のブログを拝見してもお新香がついてきたとの記載は無かったので、
最近始めたサービスなのかもしれません。
浅漬けっぽい感じで、口の中をサッパリとさせてくれて、
いいアイテムだと思います。

鰹つけ蕎麦(中盛り) 鶏だんご 龍馬灯.jpg
つけ汁の中でかくれんぼをしていた鶏だんご
フワッとした食感で、鶏の味が満載でメチャうまいッス。ぺそぎんGJ
これだったら、もう1〜2個欲しいかも。

最後はセルフでスープ割りをして完飲。
ちょっと心残りがあって、
卓上アイテムにラー油わさびがあったのですが、全く使わなかったこと。
蕎麦とわさびって相性抜群なのに。ぺそぎん悔

帰る直前で気づいたことがあって、
蕎麦と中華麺の合い盛りを14時以降サービスしていると言うこと。
券売機の横に写真付きで出ていたのに気づきませんでした。ぺそぎん嘆
どうも、食券を出すときに合い盛りでと言うだけらしいです。
次来たときは合い盛りにしてみようっと。
ということで、簡単に再訪が決まりました。
でも、いつになるかは未定です。


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つけ蕎麦屋 龍馬灯
東京都港区芝大門2-8-9
営業時間
月〜金:11:30〜15:30 17:00〜22:00
土&祝:11:30〜15:30 16:30〜20:00
定休日:日曜日
http://ameblo.jp/tukesoba
マップコード:555 202*62




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2012年05月30日

ゴーゴーカレー@上野御徒町

1953年5月30日
最後のBC級戦犯18人が仮出所し、巣鴨拘置所が閉鎖
自分も巣鴨拘置所って知らなかったけど、あることで知りました。
そのあることはサンシャイン60です。
サンシャイン60が出来たとき、元は巣鴨拘置所だと親から教えられました。

巣鴨拘置所は、昔、刑務所だったらしく、
東京裁判のA級戦犯が拘置され、東条英機の処刑にも使われたらしいです。
その処刑場はサンシャイン60に隣接する東池袋中央公園です。
もしかして、知らないで行ったことある人いません?

ゴーゴーカレー 上野御徒町店.jpg
今回は久しぶりにゴーゴーカレー 上野御徒町店に行ってきました。

仕事ですごく疲れてぺそぎん疲 何も食べないで帰ろうかなと思ったのですが、
それだとお腹が減って眠れなくなると思い、大江戸線を上野御徒町で下車。
ここで無くても良かったんですけど、駅から一番近かったので。

入店時間は20時25分で先客は2名、後客は7〜8名くらいだったかな。
先客はすでに食べ終わっているようで、話しに夢中の様子。
この2名が帰ったのは、自分が食べ終わる直前。
こういう行為は、店としては迷惑だと思うんだけど。

チキンカツカレー(biss) gogo上野.jpg
食券を渡してから5分くらいで到着したチキンカツカレーです。ぺそぎん喜

17時55分までに入店すればゴーゴータイムというサービスタイムで、
ロースカツが100円引きと言う大盤振る舞い。
でも、遅い時間に入店だから、ロースカツもチキンカツも料金は一緒。
それなら、いつも食べないチキンカツカレーを選択しました。
しかも、食べないで帰ろうと思っていたはずなのに、大盛りのビジネスクラス
思っていたことと行動が一致していないけど、そこは笑ってスルーしましょ。

チキンカツカレー(biss) チキン gogo上野.jpg
チキンはロースほどズッシリとは来ない分、サクッと食べられます。ぺそぎん旗2
ジューシーさはないけど、固く無くてカレーにはよく合います。

この他にトッピングはウインナーエビフライがありますが、
個人的にはチキンカツが一番好きかな。
でも、ゴーゴータイムだと100円引きの魅力に負けてロースカツにするけど。

精力的に店舗を増やしているようだけど、ここ以外ほとんど行っていない。ぺそぎん否
店舗オリジナルメニュー出ているわけでも無いしね。
でも、せめてオリジナルサービスくらいあってもいいと思うけど。


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ゴーゴーカレー 上野御徒町店
東京都台東区上野6-2-7 宮入ビル1階
営業時間
10:55〜22:55
年中無休
http://www.gogocurry.com/
マップコード:738 553*21


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2012年05月28日

池麺 KINGKONG@池袋

1980年5月28日
張本勲が日本プロ野球史上初の通算3000本安打ぺそぎん野球を達成。
若い子にとっては喝!のおじさんなんだろうけど、
ヒットはもちろん、本塁打504本 盗塁319と、
長距離、好打、俊足という今の野球選手にはいないタイプだったんです。

池麺 KINGKONG.jpg
今回は池麺 KINGKONGに行ってきました。

入店時間は17時20分頃で先客は5名、後客は4名。
時間的に、少し多めの客の入りなのかな?

トロフルつけめん(中盛り) KINGKONG.jpg
食券を渡してから10分くらいで到着したトロフルつけめんです。ぺそぎん喜

トロフルつけめん(中盛り) 麺 KINGKONG.jpg
ストレートの中太麺は、ほどよい歯ごたえがいい感じ。ぺそぎん旗2

麺の上に乗っているのはレモンですが、ちょっと小さいなぁ。
レモンを麺にかけるのは好きなので、出来たらもう少し大きい方が。

チェーシューはトロッとしていて、口に入れるだけで溶けそう。
つけ汁に浸けてもいいし、そのまま食べても良しとなかなか秀逸。

トロフルつけめん(中盛り) つけ汁 KINGKONG.jpg
つけ汁は、粘度がやや高めの豚骨魚介系
でも、他店のとは違ってしつこくなく、どこかあっさりした感じ。ぺそぎん賛

前から気になっていたコリコリとした食感のものは、
つけ汁に浮いている白いものでした。
これは何かと言われると・・・、鶏の軟骨か?
正体は不明ですが、この食感がなかなかおもしろくて好きだな。

帰るときに気づいたのですが、
5〜6月限定でトロフルペスカトーレつけめんというのが出されていました。
これを食べに、近々来てみようかな。ぺそぎんよっしゃ


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池麺 KINGKONG
東京都豊島区東池袋1-32-2 小泉ビル1F
営業時間
月〜金:11:00〜23:00
土&日:11:00〜22:00
定休日:不定休
http://ameblo.jp/ikemenkingkong
マップコード:821 459*03


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2012年05月27日

江戸前煮干中華そば きみはん@鶯谷

2007年5月27日15時10分
ZARD 坂井泉水さん 後頭部強打による脳挫傷で急逝 享年40歳。ぺそぎん泣
ブログを始めて、毎年5月27日は坂井泉水さんを書き込んでいるけど、
やはり自分の中で、ずっとファンであり続けたので、
どうしてもこの日だけは特別な日なのです。

今でもZARDの曲は、iPodに入れてよく聞いています。ぺそぎん座ってノリノリ5
AKB48やKARAも聞きますが、ZARDとの思い入れが違いすぎる。
それだけに、これからも聞き続けていくと思います。

ちなみに5月27日は他には、
1986年にドラゴンクエストが発売される。
1997年に神戸連続児童殺傷事件発生。酒鬼薔薇聖斗の声明文が見つかる。
がありました。

江戸前煮干中華そば きみはん.jpg
今回は江戸前煮干中華そば きみはんに行ってきました。

最近、TETSUが多いと思っていたところに、またもやTETSUグループ。ぺそぎん照
でも本線とはちょっと違う系統なのでありでしょう。
と、自分に言い聞かせてみました。

入店時間は18時20分頃で先客は2名。
新装開店当初はものすごい行列だったけど、今では気にせずに入れます。
でも、昼時は行列できているのかな?

つけ麺(特盛り) きみはん.jpg
食券を渡してから6分くらいで到着したつけ麺です。ぺそぎん喜

HPで醤油ダレを変えたのを知っているにつけ麺って。
この日は外回りで歩き回っていたので、サッパリと食べたかったので。

つけ麺(特盛り) 麺 きみはん.jpg
少しだけ縮れた中細麺には、梅ダレが混ぜ込んでいてメッチャうまい。ぺそぎんよっしゃ
いつも思いますが、これだけでも十分食べられる感じ。

今回は大盛りにしようと思ったのですが、
何を血迷ったのか特盛りのボタンをポチッとな。
まぁ、特盛りでも400gなので、少々頑張ればいけるでしょう。

つけ麺(特盛り) つけ汁 きみはん.jpg
つけ汁は言わずと知れた煮干し全開
サラッとしたつけ汁だけど、梅ダレの麺との組み合わせは最高!ぺそぎんGJ

ちょっと見えないですが、今回はとろ〜り味玉を注文。
麺を茹でているときに、同時に温めているので、変に冷たい感じが無い。
温めているので、白身は少し固めになっているけど、
その名の通り、黄身はとろ〜りとしたもの。
個人的に黄身は半熟以下が好きなので、完全に好み。

きみはんのつけ麺は汗を多くかいたときにうってつけ。
それだけに夏に特化したぺそぎん暑商品に思えます。
ってことは、これから徐々にきみはんの回数が多くなってくるかな。


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江戸前煮干中華そば きみはん
東京都台東区根岸3-3-18
営業時間
11:00〜15:00 18:00〜23:00
年中無休
http://www.tetsu102.com/
マップコード:799 245*55


いつまで続く?
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2012年05月25日

つけ麺屋 あら田@町屋

1977年5月25日
スター・ウォーズシリーズ第1作スター・ウォーズがアメリカで公開。
意識していなかったけど、公開からもう35年も経つんだ。
全米で50館のみでの公開であったけど、
公開初日から記録破りの興行収入を打ち出した。

つけ麺屋 あら田.jpg
今回は久しぶりのつけ麺屋 あら田に行ってきました。

この日は仕事は休みで、家でゴロゴロと。ぺそぎん転
それはいいのだけど、最近、仕事が休みだとがやたらと多い。
この日もご多分に漏れず雨でした。

入店時間は17時10分頃で、先客は2名、後客は3名。
雨だから客足が鈍いと思っていたけど、意外とそうでも無いみたい。

ごまつけ麺(中盛り) あら田.jpg
口頭で注文してから7分で到着したごまつけ麺です。ぺそぎん喜

ごまつけ麺(中盛り) 麺 あら田.jpg
表面が少しデコボコしている中太麺は、程々の歯ごたえがします。ぺそぎん旗2
麺自体に問題は無いのですが、ちょっとだけ水切りが甘い感じ。
それでも、最後になって思いくらいなので、さほど問題ないかな。

量は並盛りが200g、中盛りが300gでどちらも料金は一緒。
なので、中盛りでお願いしました。

ごまつけ麺(中盛り) つけ汁 あら田.jpg
つけ汁はごまのペーストラー油が入ったもの。
辛さはそれほどでも無いですが、ごまの香りが一気に来ます。ぺそぎん賛
これに具材としてキムチなのか、ほんの少し酸味を感じられます。
総合して言うと、担々つけ麺のごま強化版といった感じ。
ごまの強化版と言っても、ごまの甘さが前面に出ているわけでは無く、ぺそぎん否
うまく辛味と酸味で抑えているように感じます。
辛さに強い人は、卓上のラー油で追加してもいいかもしれませんが、
注文時に店員に言えば、少しくらいなら辛さ増しできるかも。

粘度が強めなので、麺との絡みはいい感じ。
ごまの香りと、ほどよい辛さがいいバランスで楽しませてくれます。

これハッキリ言ってうまいぺそぎんよっしゃ
ちょっと変化球っぽい感じはしますが、
これから暑くなる季節にはもってこいっていう一品ではないでしょうか。


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つけ麺屋 あら田
東京都荒川区荒川6-3-13
営業時間
月〜土:11:30〜15:00
      17:00〜25:00
日&祝:11:30〜23:00
年中無休
マップコード:858 507*21


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2012年05月24日

つけめんTETSU@六本木

1980年5月24日
JOC総会でモスクワ五輪のボイコットを決定。
当時のソ連が、アフガニスタンへの侵攻にアメリカが抗議し、
モスクワ五輪の不参加を提唱し、日本が同調した。
政治不介入のはずが政治介入をするという悪しき汚点を残してしまった。

日本では多くの選手が抗議したのを覚えています。
この時の選手層は、山下泰裕氏や瀬古利彦氏など、
多くの金メダル候補がいたので残念だった。
また、このボイコットをきっかけに、
オリンピックでの日本の活躍が低迷した転換点だと思っています。

つけめんTETSU 六本木ヒルズ店.jpg
今回はつけめんTETSU 六本木ヒルズ店に行ってきました。

レンタカーを返却し、どこで食べようかなと考えたけど思いつかず。
とりあえず地下鉄に乗るために、入口から降りるとそこにTETSUが。
六本木に出来たのは知っていたけど、強く行きたいと思っていなかったので、
場所のチェックは全くしていませんでした。
行く場所も思いつかなかったし、空いていたので入ることに。
それにしても、最近、TETSUばっかりって感じ。ぺそぎん照

入店時間は16時40分頃で、先客は3名でしたが、すぐ退店。
しばらく寂しいひとり状態でしたが、後客はチラホラと5名。

つけめん(大盛り) TETSU六本木.jpg
食券を渡してから12分くらいで到着したつけめんです。ぺそぎん喜

つけめん(大盛り) 麺 TETSU六本木.jpg
強めの縮れがある太麺は、歯ごたえバッチリ。ぺそぎんGJ
それに最近見なくなったカイワレ大根が麺の上に乗っています。
なんかTETSUのoldスタイルって感じで、かなり好感度が上がります。

並盛りと大盛りが料金一緒なので、当然のように大盛りにしました。
麺量の表記は無かったですが、TESTUなので大盛りで300gだと思います。

つけめん(大盛り) つけ汁 TETSU六本木.jpg
つけ汁は豚骨魚介系で、これぞTETSUって感じの味わい。ぺそぎん賛

麺をたっぷり漬けてズバッといただく。
甘さが立つわけでも無く、エグミが立つわけでも無い。
全体的に円やかな感じだけど、主張はしてくる。
それに答えるような麺の力強さが相まって、全体バランスがいい感じ。
これこれ、自分がTETSUに求めていた味は。ぺそぎんよっしゃ
川口や品川のはなんだったの?
この味なら、味変すること無く最後までおいしくいただけました。

セルフでスープ割りして、せっかくなので焼き石をお願いしました。
この焼き石を入れるとき、なぜかいつも注目されるんです。
まず準備として紙ナプキンを広げておく。
焼き石がレンゲに置かれたら、レンゲを左手でつけ汁に入れる。
入れたすぐ後に右手の紙ナプキンでつけ汁にフタをする。
このやり方って川口店で教わったんですが、
近くの客や場合によっては店員から注目されます。
そんな珍しいやり方なのかなぁ・・・。ぺそぎん困

六本木は、10年以上前なら仕事で良く来たけど、
最近は寄りつきもしなかった。
これをきっかけに、六本木を開拓してみようかな。
何店舗かは行ってみたい店もあるし。ぺそぎん威


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つけめんTETSU 六本木ヒルズ店
東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワーB1
営業時間
11:00〜23:00
年中無休
http://www.tetsu102.com/
マップコード:583 030*78


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2012年05月22日

つけ麺屋 利平@浅草

2012年5月22日
東京スカイツリー開業。
東京スカイツリー.jpg
今日のテレビは、東京スカイツリー一色で埋まるかも。
それくらい熱狂的になっているようだけど、特に興味が無い。ぺそぎん否
古くて消えゆくものには惜しむ気持ちはあるけれど、
新しく出来たものはいつでも見られるからね。
それに、見ようと思わなくても目に入るからというのもあるかも。

つけ麺屋 利平.jpg
今回は久しぶりにつけ麺屋 利平に行ってきました。

上の写真は、利平の前で撮ったものだけどぺそぎん撮
東京スカイツリー特需は浅草まで波及するのかな?
ここ10年は、みんなで恩恵を受けるという考えは無くなって、
大きな資本が利益を漏らさず溢さずという仕事をしているからね。

入店時間は16時50分くらいで先客は無し。
そんなものだろうと思っていたら、パラパラと4名入って来ました。

メニュー 利平.jpg
メニューはこんな感じです。ぺそぎん読
※ここをクリックすると、別ウィンドウでメニューが開きます。
前回、ゴマを置いている店って少なかったような気がする、
と言う疑問を持ちましたが、しっかりメニューにありました。

卓上アイテム 利平.jpg
卓上アイテムは手前にあるけずり節玉ねぎの主力アイテムと、
奥にはGABAN醤油お酢ラー油の餃子用アイテム。

辛味つけ麺 大盛り(辛W) 利平.jpg
食券を渡してから8分くらいで到着した辛味つけ麺です。ぺそぎん喜

辛味つけ麺 大盛り(辛W) 麺 利平.jpg
ストレートの中細麺は、ほどよい歯ごたえがいい感じです。ぺそぎん旗2

売りのひとつは、並盛り220g、中盛り330g、大盛り440gが同一料金。
加水率が少ないからなのか、意外と440gでもスルッと食べ切れちゃいます。

ここの経営母体はサッポロ実業で、その系列会社がサッポロ製麺。
そのサッポロ製麺で作った麺なので、自家製麺とは言いづらいか。
とは言っても、製麺所の直営店って感じでも無い。
財布が違うからね。
母体がもうけるためのシステムをうまく作ったなぁと思います。

辛味つけ麺 大盛り(辛W) つけ汁 利平.jpg
つけ汁は辛味なんですが、当然、無料の辛味ダブルぺそぎん辛にしました。
ノーマルのつけ汁は甘すぎてダメ。
以前、両国にある同系店で大量の上白糖を店員が運んでいたのを見て、
あの甘さは砂糖なんだと思ってから、ノーマルを食べなくなりました。

毎回はダメだけど、たまに食べるとおいしいね、ここの系列は。
特に、コッテリした豚骨魚介系に飽きが来たときにはいいかも。
この日の自分が、ちょうどそんな感じでした。
けずり節や玉ねぎでカスタマイズ出来るのもいいしね。

辛味つけ麺 大盛り(辛W) 割りスープ 利平.jpg
割りスープをお願いすると、別器で持ってきてくれます。

こうやって改めて見ると、卓上アイテムといい、割りスープといい、
徹底的に客任せなんだと思います。
それが悪いわけでは無く、自分の味を探せるのでいいと思います。
もしかしたら、見つけ出すまでリピートすることもあるしね。ぺそぎん照

麺の水切りが相変わらず甘いけど、トータルで言うとまあまあかな。
でも、たまにこの系統で食べるのもいいと思います。


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つけ麺屋 利平
東京都台東区雷門1-13-9
営業時間
月〜土:11:00〜28:00
日曜日:11:00〜21:00
年中無休
マップコード:740 860*77


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2012年05月21日

つけめんTETSU@品川

2012年5月21日
太平洋側の本州で金環日食が観測できる。
東京で金環日食を見ることができるのは江戸時代から数えて173年ぶり。

金環日食・部分日食.jpg
※ここをクリックすると、別ウィンドウで開きます。
東京の場合、日食自体は6時19分2秒〜9時02分37秒。
この内金環日食は、7時31分59秒〜7時37分00秒
食の最大の時刻は7時34分30秒。

その他の地域など詳しくは国立天文台HPを見てください。ぺそぎん礼

今日の東京の天気予報は曇り
あいにくの空模様みたいだけど、諦めの悪い人はどれくらいいるのだろう。
自分はテレビ観測すると思いますけど。
ちなみに、皆既日食と金環日食を地球レベルで言うなら、
ほぼ毎年1回はどちらかは起きる現象なんです。

つけめんTETSU 品川店.jpg
今回は品達内にあるつけめんTETSU 品川店に行ってきました。ぺそぎん踊1
こちらの店名は、以前、TETSU 品達店にしていましたが、
TETSUのHPには現在のように表記されたので、変更しました。

入店時間は16時30分ごろで、3割くらいの客の入り。
食券を買ったらすぐにカウンターの通されたので感覚でしかありません。

つけめん(大盛り) TETSU品川.jpg
食券を渡してから10分くらいで到着したつけめんです。ぺそぎん喜

つけめん(大盛り) 麺 TETSU品川.jpg
ちょっと角張ったストレートの中太麺は、いい食感してます。ぺそぎん旗2
茹で加減といい、締め具合といい、細心の注意を払っている感じ。

+50円で大盛りに出来るので、迷い無く大盛りにしました。
並盛り〜大盛りまで料金が同じところもありますが、
少食の人にとって、なんか損した感じが無いですかね。
そういう面では、こちらは良心的に思えます。
でも、すべてのTETSUで同じシステムかというと違います。ぺそぎん否
そこの差は何かはわかりませんが、
TETSUグループであれば、同じシステムにして欲しいです。
そうしれば、客としては迷うことが無いんですけどね。

つけめん(大盛り) つけ汁 TETSU品川.jpg
つけ汁は粘度が高めの豚骨魚介で、なんともTETSUらしい一品。ぺそぎん賛
と言いたかったのですけど、味変わった?
以前はもっとグッと来るような力強いものだったけど、
なんか甘さが前面に押し出された感じのものになったような。ぺそぎん困

HPでは改良した書いてあるけど、それはきみはんの醤油ダレの話しで、
つけ汁の改良は一切書いていない。
川口店もたけど、マイナーチェンジなのか、味覚の変化なのか不明。ぺそぎん嘆
どっちにしても、おいしく感じなくなったのであれば、
残念だけど、足が遠のくなるかもしれない。


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つけめんTETSU 品川店
東京都港区高輪3-26-20 品達ラーメン麺達七人衆
営業時間
11:00〜23:00
定休日:元日のみ
http://www.tetsu102.com/
マップコード:433 748*06


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2012年05月20日

麺や 楓雅@上板橋

1978年5月20日
新東京国際空港が開港。
空港建設に際して、地元の以降を無視した閣議決定だったため、
死者が出るほど強力な反対運動が展開された。
政府は反対闘争を押し切るかたちで1978年3月30日を開港と決めたが、
開港4日前に過激派ゲリラが突入し、管制塔が占拠されて機器を破壊された。

テレビのニュースで見たけど、こんな簡単に管制塔に入れるんだと思ったし、
開港前だったけど、警備が甘いとも思った。
今では、表だった反対運動は見なくなったけど、
便乗した左翼が空港内に入り込むのをたまに見る。

そういえば、当初、新東京国際空港という名称だったけど、
公団から株式会社と民営化されたので、
それまで一般的に使われていた成田国際空港に改称したようです。

麺や 楓雅.jpg
今回は上板橋にある麺や 楓雅に行ってきました。

こちらは2年くらい前ににネットで知って、行ってみたいと思っていましたが、
なかなか機会が訪れず、今に至ったという感じです。

入店時間は13時40分頃で先客は無し。
こんなものだろうと思っていたら、後客は3名。
店内は意外と狭く、6席のカウンターと4名テーブルのみ。
そのカウンターに4人の男が座ると、ちょっと窮屈さを感じます。ぺそぎん汗

豚骨魚介つけめん(大盛り) 楓雅.jpg
食券を渡してから10分くらいで到着した豚骨魚介つけめんです。ぺそぎん喜

豚骨魚介つけめん(大盛り) 麺 楓雅.jpg
少し縮れた中細麺は、ほどよい歯ごたえがあっていい感じ。ぺそぎん賛

券売機には中盛り1.25玉、大盛り1.5玉としか貼り出されていませんが、
聞いてみると並盛り240g、中盛り300g、大盛り360gで、料金は一緒。
そこで大盛りでお願いすると、笑顔で答えてくれました。
しばらくして自分が中盛りと言ったつもりが大盛りと言ったことに気づいたけど、
すでに麺を茹で始めて数分経ってしまったので、覚悟を決めました。

麺の上には海苔レモン
レモンはお好みでとの案内に従って、後半戦に備えることに。

豚骨魚介つけめん(大盛り) つけ汁 楓雅.jpg
つけ汁を出されたときに、熱いので気をつけての言葉通り熱々。ぺそぎん燃
店によっては、やり過ぎくらいに熱くして出してくるところがあるけど、
こちらはそこまでではなく、本当に最初だけ気をつければいい程度。
程々にパンチ力があり、適度な粘度。
最近はこのくらいのつけ汁がおいしく感じる。ぺそぎん困
濃厚だけどあっさりしている、あっさりしているけど濃厚
こんなおじさんのわがままを、見事にかなえている感じがする。

具材は大きめのメンマ角切りチャーシューがゴロゴロと。
直接見えないだけに、まだ入っているのかって感じでした。

麺を半分食したところでレモンをかけてみると、
レモン独特の酸味はあるものの、意外とこれアリって感じ。
酸味の弱い方は絶対ダメでしょうが、サッパリと食べられます。

最近、ベジポタ系を食べるともたれる感じがして、
サラッとしたこちらの系統に、体がシフトチェンジしつつある。
とはいえ、上板橋にはなかなか来られない感じだし、
新規開拓にいそしまなくてはいかんなぁ。ぺそぎん嘆


  ※ここ重要.gif
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麺や 楓雅
東京都板橋区常盤台4-21-4
営業時間
11:00〜15:00 18:00〜23:30
定休日:水曜日
マップコード:3 036 235*60


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2012年05月18日

濃厚らーめん ガツリ@京成酒々井

1994年5月18日
読売ジャイアンツの槙原寛己が史上15人目の完全試合達成

この日のことはハッキリと思えています。
家に帰ってテレビを見たときに、槙原を中心に喜んでいたところだった。
何事?と思ったら、父親から槙原が完全試合をしたよと知らされ、
かなりビックリしました。
槙原と言えば、どうしてもバックスクリーン3連発ぺそぎん野球のイメージが強すぎて、
完全試合を達成するなんて、考えもしない出来事でした。

槙原を最後に18年もの間、完全試合達成者が出ていないことを考えれば、
この記録は偉業としか言いようが無いでしょう。
その最後の達成者も、今では半分いじられキャラとしてテレビで活躍中ですが、
野球中継などでのコメントを聞いていると、
もうユニフォームを着られないなと思えるようなことしか言えないのが残念。

濃厚らーめん ガツリ.jpg
今回は酒々井町にある濃厚らーめん ガツリに行ってきました。

こちらは麺屋 青山グループの一店舗で、前から行きたかった店なんです。
場所は国道51号沿いにあって、10台以上停められる駐車場があります。
これに加えて中休みが無いから、いつ見ても客がいるんです。
これを見ているから、タイミングが合えば行ってみたいと思っていました。

入店時間は14時30分で、先客は5名、後客が4名。
中途半端な時間にもかかわらず、なかなかの客の入りだと思います。

鶏塩らーめん ガツリ.jpg
口頭で注文して6分くらいで到着した鶏塩らーめんです。ぺそぎん喜

こちらは、料金一緒で並盛り・中盛り・大盛りが選べます。
でも、それを知らずに並盛りにしちゃいました。
知っていても並盛りにしたかもしれませんけどね。ぺそぎん照

こちらは月替わりで限定メニューが出されていて、
今月は、bayfm78 BAYLINE Go!Go!木曜日のゴーゴーラーメン部!で、
元SDNの相川友希が命名した絶対!これから来る今時のラーメンです。
これは麺屋 青山 本店とのバトルで勝利した一品。
知りたい方は、下にある麺屋 青山のHPで確認してください。ぺそぎん礼

本当なら限定を注文したいところなんですが、
限定の提供は11:00〜10食、18:00〜10食という狭き門
14時30分にあるはずもなくぺそぎん嘆 一番人気の鶏塩らーめんにしました。

鶏塩らーめん 麺 ガツリ.jpg
自家製の中太麺は、デフォで柔らかめなのかモッチリ感があります。ぺそぎん旗2

塩ラーメンだから、普通に塩スープかと思いきや、
粘度が少しある鶏白湯スープ
スープを口にすると、濃厚な鶏の出汁が口の中をを支配してきます。

鶏チャーシューは、よく煮込んだ感じで、フワッとした口当たりが最高!ぺそぎんGJ
その他に白髪ネギ水菜メンマがしっかりと脇を固めて、
色合いも、味わいもコントラストが効いているように感じます。

並盛りだと160g前後の麺量なので、店名のガツリは感じられないけど、
大盛りならガツリとくるのではないでしょうか。

成田市を中心に席巻している麺屋 青山グループは、
タイプが違う店舗を展開していて、すべてでレベルの高さを感じます。
そのどの店舗でも月限定メニューを考案して客を飽きさせない。
その努力には、やっぱり客としては惹かれます。ぺそぎんよっしゃ


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濃厚らーめん ガツリ
千葉県印旛郡酒々井町中川119
営業時間
11:00〜翌6:00
年中無休
http://m-aoyama.co.jp/
マップコード:27 858 037*78


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