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2010年07月09日

炭焼豚丼 豚野郎@御茶ノ水

少し前に知って、その名前からどうしても行きたかった店に行ってみました。

炭焼豚丼 豚野郎.jpg
御茶ノ水駅近くにある炭焼豚丼 豚野郎です。
博多天神 お茶の水店の3階って言った方がわかりやすいかな。

豚野郎って、野郎ラーメンでもラーメンの名前でしかないのに、
それを店名にするなんてセンス、大好きです。

階段を3階まで上り、自動ドアから入ると目の前に自販機が。
食券を買って、一番奥の席が空いていたのでそちらへ行くのですが、
先客の2名の体が大きくて、後ろを通るのが若干困難な状況に。
でも、3階まで上ってきたのかぺそぎん疲と思うと、大変だったろうと同情します。

デカコップ 豚野郎.jpg
水は完全セルフなんですが、コップがでかいこと。ぺそぎん丸
写真じゃ対比がないからわからないでしょうが、
昨日行った、つけめん102川口店にあるコップの倍はあるかと思います。

炭焼豚丼 中豚丼 豚野郎.jpg
食券を渡してから4〜5分で到着した炭焼豚丼 中豚丼です。ぺそぎん喜

メニューとしては炭焼豚丼のみで、大きさを選ぶだけって感じです。
小豚丼(480円)じゃ、少なく思うし、大豚丼(880円)だと多すぎる気もすし、
妥当なところで中豚丼(680円)にしました。

炭焼豚丼 中豚丼 豚up 豚野郎.jpg
肉の種類ってあまり知らないんですけど、多分バラ肉・・・だと思う。ぺそぎん照
炭火でじっくりと炙りタレに漬けて盛りつけるって行程。

この豚がおいしいこと。ぺそぎん旗2
肉が柔らかいけど程よい噛み応えで、脂の甘味がまたおいしい。
それに炭で炙っているので、香ばしさが仄かに感じられます。
また、甘辛いタレが豚とよく合うんです。
イメージとしては焼き鳥が豚に変わって丼に乗った感じですかね。
この甘辛いタレがご飯に程よくかかっていて、
ガッツリ食えと言わんばかりのなんとも挑戦的な丼です。

これだけでも充分おいしいですが、+200円で茶漬けセットができます。
ただ18時以降のメニューなので、この日は残念ながら断念。
多分、ひつまぶしのような感じで頂くんだと思います。
想像しただけでも絶対おいしいはずぺそぎんよっしゃ

次回は茶漬けセットありきで来たいと思います。


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炭焼豚丼 豚野郎
東京都千代田区神田駿河台2-6-15
営業時間
11:00〜23:00
定休日:日曜日
マップコード:707483*36




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2010年07月08日

つけめん102@川口

なんとなく、おいしいつけ麺食べたいなぁと思い、川口に向かいました。

つけめん102 川口店.jpg
すっかりお馴染みのつけめん102 川口店です。

入店時間は14時少し前で、先客が7〜8名くらい。
ここは、どの時間に行っても客がいないと言うことはありえないのかも。

つけめんのススメ 102川口.jpg
麺が茹で上がるまで、これを熟読するのもいいですよ。ぺそぎん読
※ここをクリックすると、別ウィンドウでつけめんのススメが開きます。

つけめん大盛り(昼) 102川口.jpg
食券を渡してから7〜8分で到着したつけめん大盛りです。ぺそぎん喜

つけめん大盛り(昼) 麺 102川口.jpg
TETSUグループは麺の太さが各店舗で違うんですよね。ぺそぎんよっしゃ
一番の好みはやっぱり本店かな。
品達店はスパゲッティっぽいところがまたいいんですよ。
ここも当然ながら好きな麺です。

麺の太さの違いで、こんなに小麦感が変わるって初めて知りました。ぺそぎん照

つけめん大盛り(昼) つけ汁 102川口.jpg
麺の太さが違えば、つけ汁も変わるのは当然。ぺそぎん威
裏を返せば、色々と試した結果がこうなったんでしょうね。

そういえば、つけ麺を食べるときいつも思うのですが、
ラーメンと違って、つけ麺って器を持って食べる人少ないですよね。
所謂、犬食いってやつ。ぺそぎん嘆
つけ汁の器が熱いから持てないっていうのもありますが、
うるさい人だったら行儀が悪いって言われそう。
世界で唯一、食器を持って食事をする民族としてはどうなんでしょう。ぺそぎん困


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つけめん102 川口店
埼玉県川口市栄町3-2-26
営業時間
11:00〜16:00 17:00〜25:00
年中無休
http://plaza.rakuten.co.jp/tsuketetsu/
マップコード:3191074*65


ラベル:つけ麺 川口
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2010年07月07日

つけ麺 花みずき@野方

阿佐ヶ谷での仕事を終えて、高円寺に行こうと思ったのですが、
何かが急に頭の中をよぎり、野方へ足を向けてました。

つけ麺 花みずき.jpg
何も考えもせずにつけ麺 花みずきの前に着いていました。
まぁ、おいしいから全然問題ないんですけどね。
入店時間は17時ごろで、先客が4名、後客が4名。

辛つけ麺(ピリ辛)大盛り 花みずき.jpg
今回は辛つけ麺 大盛りです。ぺそぎん喜

辛つけ麺(ピリ辛)大盛り 平打ち麺 花みずき.jpg
並盛りは220gですが、足りない人は330gの大盛りに無料で出来ます。
当然ながら、自分も大盛りにしちゃいました。ぺそぎん旗2

辛つけ麺(ピリ辛)大盛り 平打ち麺up 花みずき.jpg
券売機に期間限定と書いてあったので、平打ち麺でお願いしました。
ただ、いつまでの限定なのかはサッパリわかりません。ぺそぎん否

辛つけ麺(ピリ辛)大盛り つけ汁 花みずき.jpg
つけ汁は辛さの調節が出来、1辛、2辛・・・とありますが、
どこくらいの辛さなのかわからなかったので普通でお願しました。
そうしたらピリ辛ですねと返されました。
でも、メニューにはピリ辛って無いんですよ。
辛さを控えめにしたい人は要注意ですね。

平打ち麺を辛つけ汁に入れて食べると、辛さが程よくまとわりつき、
麺の歯応えもマッチしてかなりいい感じです。
辛さに弱い自分でもちょっと強めのピリ辛感がいい刺激になります。ぺそぎん賛
ただ、ちょっと強めのピリ辛感が最初からって言うのがクセ者
辛さは蓄積されていくのでぺそぎん辛 後半戦がきついこと。

麺を制覇したら、最後はセルフでスープ割り。
こいつをちょっと入れすぎたようで、酸味がちょっと出すぎた。ぺそぎん引
辛さに加え、酸味のWパンチで1/3ほど残しちゃいました。
ごめんなさい。ぺそぎん謝


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つけ麺 花みずき
東京都中野区野方3-22-8 野方ビル1階
営業時間
11:30〜22:00
定休日:水曜日
マップコード:753745*46


ラベル:野方 つけ麺
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2010年07月06日

つけめんSAWA@小岩

久しぶりに小岩に行ってきました。
小岩って、高校時代に友人がいたからよく行ってたけど、
そいつが引っ越してから全く行かなくなったので、数十年ぶりかな。
一応、クルマでは通るけどね。

蔵前橋通り 小岩周辺.jpg
それにしても、平日の昼というのに交通量が少ない。
この通りは蔵前橋通りで、それなりに交通量は多いはずなんですけど。

この日は前から行ってみたかった店へ念願の訪問。ぺそぎん踊2
つけめんSAWA.jpg
麺喰屋 澤のはずが木曜日だったのでつけめんSAWAです。
木曜だけ別形態の営業って知りませんでした。

入店時間は14時30分で、先客は1名。
その先客が帰る頃に昼営業が終わりだったのでギリギリでした。ぺそぎん汗

卓上アイテム SAWA.jpg
卓上アイテムは左から七味唐辛子にんにくチップです。
場合によっては動員しようかと画策しましたが、結果的に使わず。

濃厚極太つけ麺(並盛り) SAWA.jpg
注文してから7〜8分で登場した濃厚極太つけ麺 並盛りです。ぺそぎん喜

濃厚極太つけ麺(並盛り) 麺 SAWA.jpg
並盛りでも300g、大盛りだと400gだったので、迷わず並盛り。
最近はこのくらいが丁度良い感じです。

四角い麺は極太のストレート麺。
モチッとした感じで、少し歯応えが残った感じがいいです。ぺそぎんGJ

濃厚極太つけ麺(並盛り) つけ汁 SAWA.jpg
つけ汁はかなり粘度があるタイプで、麺との相性は抜群。ぺそぎん旗2
たっぷりと付けると、途中でつけ汁が無くなるか不安になります。
つけ汁の中に入っているチャーシューメンマもマッチしている感じ。

うまく調整してスープ割りまで到達。
ブーメラン方式で戻ってきたスープを堪能して完飲。
本当はスープ割りの時、薬味として刻み玉ねぎ万能ネギが欲しいところ。
無くても構わないですけど、濃厚系は出来たら欲しいかな。


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つけめんSAWA
東京都江戸川区西小岩1-19-26 イワセビル1F
営業時間
木曜日:11:30〜15:00
      18:00〜22:00
定休日:木曜日以外
マップコード:6510539*16


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2010年07月05日

鶏そば 鶏つけ 五十六@幡ヶ谷

10年以上来ていなかった幡ヶ谷に久しぶりに行ってきました。
いつもならスクーターで行くのですが、梅雨時なので電車移動。
たまに乗る電車ってなかなかいいもんです。

鶏そば 鶏つけ 五十六.jpg
幡ヶ谷駅を降りるとすぐにある鶏そば 鶏つけ 五十六です。
駅を降りたときに気づいたので、帰りがけに寄ってみました。

入店時間は17時過ぎで、先客はなし。
後で調べたら新店らしいんですが、客の入りがちょっとさびしいかな。ぺそぎん哀

券売機は店外の入口右手にあり、店はカウンターのみの構成。
場所的に仕方ないのですが、店内はかなり狭いです。

鶏つけ(大盛り) 五十六.jpg
食券を渡してから10分で到着した鶏つけ 大盛りです。ぺそぎん喜

鶏つけ(大盛り) 麺 五十六.jpg
麺は中太麺くらいで、かなりウェーブがかかってます。

量は並が250g、大盛りが350gで料金は一緒。ぺそぎんよっしゃ
特盛りが500gで+130円です。
ちょっと多いかなと思いつつ、大盛りにしました。
250gだと少ないような気がしたので。

麺の上に乗っている具は、鶏肉白髪ネギ太メンマ
ネギの向こうで見づらいですが鶏のつくねがあります。

鶏つけ(大盛り) つけ汁 五十六.jpg
つけ汁は塩と思ったのですが、鶏白湯です。
麺に具があるので、つけ汁の中には何もありません。ぺそぎん否
当たり前なんですが、一瞬、寂しい気持ちになりますよ。

麺を絡めて食べると、やはりと思えるくらい弱い気がします。ぺそぎん困
塩系でつけ麺をすると、桃の木を除いて全て結果が一緒。
でも、つけ汁そのものも、麺そのものもおいしいです。
これが合わさると弱さが出てします。
ということは、ラーメンの方がいいのではないだろうかと思えます。
ただ、鶏肉とつくねはかなりいい感じです。ぺそぎん旗2

セルフでスープ割りをしても、おいしいんだけどという感じ。
ちょっと思い切って卓上アイテムのGABANを投入。
すると、今までボンヤリとしていた輪郭がクッキリしました。
なるほど、最初からこうして食べると良かったのかもと思えるほど。

悪くはないですが、鶏そばの方がよりよいような印象でした。
でも、暑くなってくる季節に鶏そばの組み合わせは、大汗かきそう。


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鶏そば 鶏つけ 五十六
東京都渋谷区幡ヶ谷2-13-4
営業時間
11:00〜23:00
定休日:月曜日
マップコード:606827*73


ラベル:つけ麺 幡ヶ谷
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2010年07月02日

ステーキハウス鉄板牧場@千葉中央

朝から千葉で仕事。
でも、梅雨とは思えないようなほどの降り方で、13時ごろに中止。
大雨洪水警報が出されたら、誰だって早く帰りたいと思うでしょ。
サッサと片付けて、千葉中央駅まで徒歩移動。
数分歩くだけでも、膝から下がビチャビチャになるほどなのに、
10分以上歩いたから、靴の中がグチャグチャ
ここまで来ると、いつもはイヤな水たまりが怖くない。ぺそぎん威
とは言っても、駅までの道のりで食事をしようとは思わず、
とりあえず、駅に行ってから考えることにしました。

ステーキハウス鉄板牧場 千葉店.jpg
結局、駅に隣接されているステーキハウス鉄板牧場 千葉店にしました。

千葉駅から千葉中央駅にかけて、
京成線の下にあるショッピングセンター内にある店で、
こういった雨だと、非常に便利に使えます。

ステーキハウス鉄板牧場 千葉店 通り沿い.jpg
入口はショッピングセンター内だけではなく、外にもあります。
が、この日はさすがに外を歩いている人はかなり少なかったです。

入店時間は15時30分で、先客は5名。
でも店舗が広いので、ガラーンとした感じ。
時間帯的に致し方ないところですね。

カットステーキL 鉄板牧場千葉.jpg
食券を渡してから3〜4分で来たカットステーキLです。ぺそぎんよっしゃ

実は券売機にはカットステーキのLとRがあって、
なんだこの右と左って?と少し悩んでいたんです。
よく見ると、肉の量が100g150gになっていたので、
RegularとLargeの頭文字だったんです。

カットステーキL ステーキ 鉄板牧場千葉.jpg
3種類のソースがあるので、好きなソースをかけていただくのですが、
自分はステーキソースを使いました。
他にはオリジナルソースと名前を忘れたのがあります。
これでもイヤな人にはタバスコスパイシー醤油っていうのがありました。

カットステーキL ライス大盛り 鉄板牧場千葉.jpg
ご飯は大盛りも出来ますと言われたのでお願いしましたが、
おかわり自由なんですよね。
ここでムリに大盛りにしなくてもいいと言えばいいんです。
でも、おかわり自由のことは店員が説明してくれましたが、
店員を呼んでおかわりするのか、セルフなのかの説明が無く、
おかわりする時点で困っちゃいました。

カットステーキL ステーキ焼き上がり 鉄板牧場千葉.jpg
醤油ベースのステーキソースは、カットステーキとよく合うこと。ぺそぎん旗2
肉は思ったより柔らかく、肉の噛み応えも堪能できて、
990円という値段の割りにはおいしいと思います。
これでご飯が進まないはずがありません。ぺそぎん否
半分食べた時点でおかわりを決行なんですが、
店員を呼んでおかわりのシステムを聞くと、
入口近くに炊飯器があるのでセルフでどうぞとのこと。
そういう説明は最初からちゃんと言って欲しいです。
説明が伝わっていないから客が聞くってことを気づかないんだろうなぁ。ぺそぎん嘆

ちょっと文句言っちゃったけど、
値段の割りには味は合格点は行っていると思います。
気になる点はいくつかあるけど、それはどの店でも一緒でしょ。


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ステーキハウス鉄板牧場 千葉店
千葉市中央区富士見2-24-1 C-one内
営業時間
11:00〜22:20(L.O.22:00)
年中無休
マップコード:6089672*13


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