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2012年05月25日

つけ麺屋 あら田@町屋

1977年5月25日
スター・ウォーズシリーズ第1作スター・ウォーズがアメリカで公開。
意識していなかったけど、公開からもう35年も経つんだ。
全米で50館のみでの公開であったけど、
公開初日から記録破りの興行収入を打ち出した。

つけ麺屋 あら田.jpg
今回は久しぶりのつけ麺屋 あら田に行ってきました。

この日は仕事は休みで、家でゴロゴロと。ぺそぎん転
それはいいのだけど、最近、仕事が休みだとがやたらと多い。
この日もご多分に漏れず雨でした。

入店時間は17時10分頃で、先客は2名、後客は3名。
雨だから客足が鈍いと思っていたけど、意外とそうでも無いみたい。

ごまつけ麺(中盛り) あら田.jpg
口頭で注文してから7分で到着したごまつけ麺です。ぺそぎん喜

ごまつけ麺(中盛り) 麺 あら田.jpg
表面が少しデコボコしている中太麺は、程々の歯ごたえがします。ぺそぎん旗2
麺自体に問題は無いのですが、ちょっとだけ水切りが甘い感じ。
それでも、最後になって思いくらいなので、さほど問題ないかな。

量は並盛りが200g、中盛りが300gでどちらも料金は一緒。
なので、中盛りでお願いしました。

ごまつけ麺(中盛り) つけ汁 あら田.jpg
つけ汁はごまのペーストラー油が入ったもの。
辛さはそれほどでも無いですが、ごまの香りが一気に来ます。ぺそぎん賛
これに具材としてキムチなのか、ほんの少し酸味を感じられます。
総合して言うと、担々つけ麺のごま強化版といった感じ。
ごまの強化版と言っても、ごまの甘さが前面に出ているわけでは無く、ぺそぎん否
うまく辛味と酸味で抑えているように感じます。
辛さに強い人は、卓上のラー油で追加してもいいかもしれませんが、
注文時に店員に言えば、少しくらいなら辛さ増しできるかも。

粘度が強めなので、麺との絡みはいい感じ。
ごまの香りと、ほどよい辛さがいいバランスで楽しませてくれます。

これハッキリ言ってうまいぺそぎんよっしゃ
ちょっと変化球っぽい感じはしますが、
これから暑くなる季節にはもってこいっていう一品ではないでしょうか。


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つけ麺屋 あら田
東京都荒川区荒川6-3-13
営業時間
月〜土:11:30〜15:00
      17:00〜25:00
日&祝:11:30〜23:00
年中無休
マップコード:858 507*21


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2012年05月24日

つけめんTETSU@六本木

1980年5月24日
JOC総会でモスクワ五輪のボイコットを決定。
当時のソ連が、アフガニスタンへの侵攻にアメリカが抗議し、
モスクワ五輪の不参加を提唱し、日本が同調した。
政治不介入のはずが政治介入をするという悪しき汚点を残してしまった。

日本では多くの選手が抗議したのを覚えています。
この時の選手層は、山下泰裕氏や瀬古利彦氏など、
多くの金メダル候補がいたので残念だった。
また、このボイコットをきっかけに、
オリンピックでの日本の活躍が低迷した転換点だと思っています。

つけめんTETSU 六本木ヒルズ店.jpg
今回はつけめんTETSU 六本木ヒルズ店に行ってきました。

レンタカーを返却し、どこで食べようかなと考えたけど思いつかず。
とりあえず地下鉄に乗るために、入口から降りるとそこにTETSUが。
六本木に出来たのは知っていたけど、強く行きたいと思っていなかったので、
場所のチェックは全くしていませんでした。
行く場所も思いつかなかったし、空いていたので入ることに。
それにしても、最近、TETSUばっかりって感じ。ぺそぎん照

入店時間は16時40分頃で、先客は3名でしたが、すぐ退店。
しばらく寂しいひとり状態でしたが、後客はチラホラと5名。

つけめん(大盛り) TETSU六本木.jpg
食券を渡してから12分くらいで到着したつけめんです。ぺそぎん喜

つけめん(大盛り) 麺 TETSU六本木.jpg
強めの縮れがある太麺は、歯ごたえバッチリ。ぺそぎんGJ
それに最近見なくなったカイワレ大根が麺の上に乗っています。
なんかTETSUのoldスタイルって感じで、かなり好感度が上がります。

並盛りと大盛りが料金一緒なので、当然のように大盛りにしました。
麺量の表記は無かったですが、TESTUなので大盛りで300gだと思います。

つけめん(大盛り) つけ汁 TETSU六本木.jpg
つけ汁は豚骨魚介系で、これぞTETSUって感じの味わい。ぺそぎん賛

麺をたっぷり漬けてズバッといただく。
甘さが立つわけでも無く、エグミが立つわけでも無い。
全体的に円やかな感じだけど、主張はしてくる。
それに答えるような麺の力強さが相まって、全体バランスがいい感じ。
これこれ、自分がTETSUに求めていた味は。ぺそぎんよっしゃ
川口や品川のはなんだったの?
この味なら、味変すること無く最後までおいしくいただけました。

セルフでスープ割りして、せっかくなので焼き石をお願いしました。
この焼き石を入れるとき、なぜかいつも注目されるんです。
まず準備として紙ナプキンを広げておく。
焼き石がレンゲに置かれたら、レンゲを左手でつけ汁に入れる。
入れたすぐ後に右手の紙ナプキンでつけ汁にフタをする。
このやり方って川口店で教わったんですが、
近くの客や場合によっては店員から注目されます。
そんな珍しいやり方なのかなぁ・・・。ぺそぎん困

六本木は、10年以上前なら仕事で良く来たけど、
最近は寄りつきもしなかった。
これをきっかけに、六本木を開拓してみようかな。
何店舗かは行ってみたい店もあるし。ぺそぎん威


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つけめんTETSU 六本木ヒルズ店
東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワーB1
営業時間
11:00〜23:00
年中無休
http://www.tetsu102.com/
マップコード:583 030*78


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2012年05月22日

つけ麺屋 利平@浅草

2012年5月22日
東京スカイツリー開業。
東京スカイツリー.jpg
今日のテレビは、東京スカイツリー一色で埋まるかも。
それくらい熱狂的になっているようだけど、特に興味が無い。ぺそぎん否
古くて消えゆくものには惜しむ気持ちはあるけれど、
新しく出来たものはいつでも見られるからね。
それに、見ようと思わなくても目に入るからというのもあるかも。

つけ麺屋 利平.jpg
今回は久しぶりにつけ麺屋 利平に行ってきました。

上の写真は、利平の前で撮ったものだけどぺそぎん撮
東京スカイツリー特需は浅草まで波及するのかな?
ここ10年は、みんなで恩恵を受けるという考えは無くなって、
大きな資本が利益を漏らさず溢さずという仕事をしているからね。

入店時間は16時50分くらいで先客は無し。
そんなものだろうと思っていたら、パラパラと4名入って来ました。

メニュー 利平.jpg
メニューはこんな感じです。ぺそぎん読
※ここをクリックすると、別ウィンドウでメニューが開きます。
前回、ゴマを置いている店って少なかったような気がする、
と言う疑問を持ちましたが、しっかりメニューにありました。

卓上アイテム 利平.jpg
卓上アイテムは手前にあるけずり節玉ねぎの主力アイテムと、
奥にはGABAN醤油お酢ラー油の餃子用アイテム。

辛味つけ麺 大盛り(辛W) 利平.jpg
食券を渡してから8分くらいで到着した辛味つけ麺です。ぺそぎん喜

辛味つけ麺 大盛り(辛W) 麺 利平.jpg
ストレートの中細麺は、ほどよい歯ごたえがいい感じです。ぺそぎん旗2

売りのひとつは、並盛り220g、中盛り330g、大盛り440gが同一料金。
加水率が少ないからなのか、意外と440gでもスルッと食べ切れちゃいます。

ここの経営母体はサッポロ実業で、その系列会社がサッポロ製麺。
そのサッポロ製麺で作った麺なので、自家製麺とは言いづらいか。
とは言っても、製麺所の直営店って感じでも無い。
財布が違うからね。
母体がもうけるためのシステムをうまく作ったなぁと思います。

辛味つけ麺 大盛り(辛W) つけ汁 利平.jpg
つけ汁は辛味なんですが、当然、無料の辛味ダブルぺそぎん辛にしました。
ノーマルのつけ汁は甘すぎてダメ。
以前、両国にある同系店で大量の上白糖を店員が運んでいたのを見て、
あの甘さは砂糖なんだと思ってから、ノーマルを食べなくなりました。

毎回はダメだけど、たまに食べるとおいしいね、ここの系列は。
特に、コッテリした豚骨魚介系に飽きが来たときにはいいかも。
この日の自分が、ちょうどそんな感じでした。
けずり節や玉ねぎでカスタマイズ出来るのもいいしね。

辛味つけ麺 大盛り(辛W) 割りスープ 利平.jpg
割りスープをお願いすると、別器で持ってきてくれます。

こうやって改めて見ると、卓上アイテムといい、割りスープといい、
徹底的に客任せなんだと思います。
それが悪いわけでは無く、自分の味を探せるのでいいと思います。
もしかしたら、見つけ出すまでリピートすることもあるしね。ぺそぎん照

麺の水切りが相変わらず甘いけど、トータルで言うとまあまあかな。
でも、たまにこの系統で食べるのもいいと思います。


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つけ麺屋 利平
東京都台東区雷門1-13-9
営業時間
月〜土:11:00〜28:00
日曜日:11:00〜21:00
年中無休
マップコード:740 860*77


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2012年05月21日

つけめんTETSU@品川

2012年5月21日
太平洋側の本州で金環日食が観測できる。
東京で金環日食を見ることができるのは江戸時代から数えて173年ぶり。

金環日食・部分日食.jpg
※ここをクリックすると、別ウィンドウで開きます。
東京の場合、日食自体は6時19分2秒〜9時02分37秒。
この内金環日食は、7時31分59秒〜7時37分00秒
食の最大の時刻は7時34分30秒。

その他の地域など詳しくは国立天文台HPを見てください。ぺそぎん礼

今日の東京の天気予報は曇り
あいにくの空模様みたいだけど、諦めの悪い人はどれくらいいるのだろう。
自分はテレビ観測すると思いますけど。
ちなみに、皆既日食と金環日食を地球レベルで言うなら、
ほぼ毎年1回はどちらかは起きる現象なんです。

つけめんTETSU 品川店.jpg
今回は品達内にあるつけめんTETSU 品川店に行ってきました。ぺそぎん踊1
こちらの店名は、以前、TETSU 品達店にしていましたが、
TETSUのHPには現在のように表記されたので、変更しました。

入店時間は16時30分ごろで、3割くらいの客の入り。
食券を買ったらすぐにカウンターの通されたので感覚でしかありません。

つけめん(大盛り) TETSU品川.jpg
食券を渡してから10分くらいで到着したつけめんです。ぺそぎん喜

つけめん(大盛り) 麺 TETSU品川.jpg
ちょっと角張ったストレートの中太麺は、いい食感してます。ぺそぎん旗2
茹で加減といい、締め具合といい、細心の注意を払っている感じ。

+50円で大盛りに出来るので、迷い無く大盛りにしました。
並盛り〜大盛りまで料金が同じところもありますが、
少食の人にとって、なんか損した感じが無いですかね。
そういう面では、こちらは良心的に思えます。
でも、すべてのTETSUで同じシステムかというと違います。ぺそぎん否
そこの差は何かはわかりませんが、
TETSUグループであれば、同じシステムにして欲しいです。
そうしれば、客としては迷うことが無いんですけどね。

つけめん(大盛り) つけ汁 TETSU品川.jpg
つけ汁は粘度が高めの豚骨魚介で、なんともTETSUらしい一品。ぺそぎん賛
と言いたかったのですけど、味変わった?
以前はもっとグッと来るような力強いものだったけど、
なんか甘さが前面に押し出された感じのものになったような。ぺそぎん困

HPでは改良した書いてあるけど、それはきみはんの醤油ダレの話しで、
つけ汁の改良は一切書いていない。
川口店もたけど、マイナーチェンジなのか、味覚の変化なのか不明。ぺそぎん嘆
どっちにしても、おいしく感じなくなったのであれば、
残念だけど、足が遠のくなるかもしれない。


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つけめんTETSU 品川店
東京都港区高輪3-26-20 品達ラーメン麺達七人衆
営業時間
11:00〜23:00
定休日:元日のみ
http://www.tetsu102.com/
マップコード:433 748*06


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2012年05月20日

麺や 楓雅@上板橋

1978年5月20日
新東京国際空港が開港。
空港建設に際して、地元の以降を無視した閣議決定だったため、
死者が出るほど強力な反対運動が展開された。
政府は反対闘争を押し切るかたちで1978年3月30日を開港と決めたが、
開港4日前に過激派ゲリラが突入し、管制塔が占拠されて機器を破壊された。

テレビのニュースで見たけど、こんな簡単に管制塔に入れるんだと思ったし、
開港前だったけど、警備が甘いとも思った。
今では、表だった反対運動は見なくなったけど、
便乗した左翼が空港内に入り込むのをたまに見る。

そういえば、当初、新東京国際空港という名称だったけど、
公団から株式会社と民営化されたので、
それまで一般的に使われていた成田国際空港に改称したようです。

麺や 楓雅.jpg
今回は上板橋にある麺や 楓雅に行ってきました。

こちらは2年くらい前ににネットで知って、行ってみたいと思っていましたが、
なかなか機会が訪れず、今に至ったという感じです。

入店時間は13時40分頃で先客は無し。
こんなものだろうと思っていたら、後客は3名。
店内は意外と狭く、6席のカウンターと4名テーブルのみ。
そのカウンターに4人の男が座ると、ちょっと窮屈さを感じます。ぺそぎん汗

豚骨魚介つけめん(大盛り) 楓雅.jpg
食券を渡してから10分くらいで到着した豚骨魚介つけめんです。ぺそぎん喜

豚骨魚介つけめん(大盛り) 麺 楓雅.jpg
少し縮れた中細麺は、ほどよい歯ごたえがあっていい感じ。ぺそぎん賛

券売機には中盛り1.25玉、大盛り1.5玉としか貼り出されていませんが、
聞いてみると並盛り240g、中盛り300g、大盛り360gで、料金は一緒。
そこで大盛りでお願いすると、笑顔で答えてくれました。
しばらくして自分が中盛りと言ったつもりが大盛りと言ったことに気づいたけど、
すでに麺を茹で始めて数分経ってしまったので、覚悟を決めました。

麺の上には海苔レモン
レモンはお好みでとの案内に従って、後半戦に備えることに。

豚骨魚介つけめん(大盛り) つけ汁 楓雅.jpg
つけ汁を出されたときに、熱いので気をつけての言葉通り熱々。ぺそぎん燃
店によっては、やり過ぎくらいに熱くして出してくるところがあるけど、
こちらはそこまでではなく、本当に最初だけ気をつければいい程度。
程々にパンチ力があり、適度な粘度。
最近はこのくらいのつけ汁がおいしく感じる。ぺそぎん困
濃厚だけどあっさりしている、あっさりしているけど濃厚
こんなおじさんのわがままを、見事にかなえている感じがする。

具材は大きめのメンマ角切りチャーシューがゴロゴロと。
直接見えないだけに、まだ入っているのかって感じでした。

麺を半分食したところでレモンをかけてみると、
レモン独特の酸味はあるものの、意外とこれアリって感じ。
酸味の弱い方は絶対ダメでしょうが、サッパリと食べられます。

最近、ベジポタ系を食べるともたれる感じがして、
サラッとしたこちらの系統に、体がシフトチェンジしつつある。
とはいえ、上板橋にはなかなか来られない感じだし、
新規開拓にいそしまなくてはいかんなぁ。ぺそぎん嘆


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麺や 楓雅
東京都板橋区常盤台4-21-4
営業時間
11:00〜15:00 18:00〜23:30
定休日:水曜日
マップコード:3 036 235*60


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2012年05月18日

濃厚らーめん ガツリ@京成酒々井

1994年5月18日
読売ジャイアンツの槙原寛己が史上15人目の完全試合達成

この日のことはハッキリと思えています。
家に帰ってテレビを見たときに、槙原を中心に喜んでいたところだった。
何事?と思ったら、父親から槙原が完全試合をしたよと知らされ、
かなりビックリしました。
槙原と言えば、どうしてもバックスクリーン3連発ぺそぎん野球のイメージが強すぎて、
完全試合を達成するなんて、考えもしない出来事でした。

槙原を最後に18年もの間、完全試合達成者が出ていないことを考えれば、
この記録は偉業としか言いようが無いでしょう。
その最後の達成者も、今では半分いじられキャラとしてテレビで活躍中ですが、
野球中継などでのコメントを聞いていると、
もうユニフォームを着られないなと思えるようなことしか言えないのが残念。

濃厚らーめん ガツリ.jpg
今回は酒々井町にある濃厚らーめん ガツリに行ってきました。

こちらは麺屋 青山グループの一店舗で、前から行きたかった店なんです。
場所は国道51号沿いにあって、10台以上停められる駐車場があります。
これに加えて中休みが無いから、いつ見ても客がいるんです。
これを見ているから、タイミングが合えば行ってみたいと思っていました。

入店時間は14時30分で、先客は5名、後客が4名。
中途半端な時間にもかかわらず、なかなかの客の入りだと思います。

鶏塩らーめん ガツリ.jpg
口頭で注文して6分くらいで到着した鶏塩らーめんです。ぺそぎん喜

こちらは、料金一緒で並盛り・中盛り・大盛りが選べます。
でも、それを知らずに並盛りにしちゃいました。
知っていても並盛りにしたかもしれませんけどね。ぺそぎん照

こちらは月替わりで限定メニューが出されていて、
今月は、bayfm78 BAYLINE Go!Go!木曜日のゴーゴーラーメン部!で、
元SDNの相川友希が命名した絶対!これから来る今時のラーメンです。
これは麺屋 青山 本店とのバトルで勝利した一品。
知りたい方は、下にある麺屋 青山のHPで確認してください。ぺそぎん礼

本当なら限定を注文したいところなんですが、
限定の提供は11:00〜10食、18:00〜10食という狭き門
14時30分にあるはずもなくぺそぎん嘆 一番人気の鶏塩らーめんにしました。

鶏塩らーめん 麺 ガツリ.jpg
自家製の中太麺は、デフォで柔らかめなのかモッチリ感があります。ぺそぎん旗2

塩ラーメンだから、普通に塩スープかと思いきや、
粘度が少しある鶏白湯スープ
スープを口にすると、濃厚な鶏の出汁が口の中をを支配してきます。

鶏チャーシューは、よく煮込んだ感じで、フワッとした口当たりが最高!ぺそぎんGJ
その他に白髪ネギ水菜メンマがしっかりと脇を固めて、
色合いも、味わいもコントラストが効いているように感じます。

並盛りだと160g前後の麺量なので、店名のガツリは感じられないけど、
大盛りならガツリとくるのではないでしょうか。

成田市を中心に席巻している麺屋 青山グループは、
タイプが違う店舗を展開していて、すべてでレベルの高さを感じます。
そのどの店舗でも月限定メニューを考案して客を飽きさせない。
その努力には、やっぱり客としては惹かれます。ぺそぎんよっしゃ


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濃厚らーめん ガツリ
千葉県印旛郡酒々井町中川119
営業時間
11:00〜翌6:00
年中無休
http://m-aoyama.co.jp/
マップコード:27 858 037*78


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2012年05月16日

中華そば 青葉@府中本町

1995年5月16日
オウム真理教元教祖 麻原彰晃が山梨県上九一色村の教団施設で逮捕。

この日から長き戦いがあり、死刑で結審したけど、
裁判では一切話すこと無く、事件の真相はわからずに終わってしまった。

自分の周りには、オウム関係者はいなかったけどぺそぎん否
この当時、汚い身なりで夜の街を歩くと、高確率で職質を受けると聞いた。
おかげで小ぎれいな格好を心がけるきっかけになった。

中華そば 青葉 府中店.jpg
今回は府中市にある中華そば 青葉 府中店です。

この辺は時々通るけど、今まで青葉の存在に気づかなかった。ぺそぎん嘆
ひっそりした佇まいではなく、目につきやすい感じの店構えなんだけど、
どこを見ていたんだろう。

入店時間は15時頃で先客は2名。
店内は広いので、自分含めて3名の客だとガランとした感じ。

中華そば 青葉府中.jpg
食券を渡してから4分くらいで到着した中華そばです。ぺそぎん喜

青葉と言えば、動物系の出汁魚介系の出汁のWスープ。
その青葉らしいWスープの色は、やはり印象的。
とは言え、これだけ支店が増えるとセントラルキッチンで作って、
各支店に分配しているんだろうね。
でないと、各店舗で味がブレルだろうから。

中華そば 麺 青葉府中.jpg
ストレート系の中細麺は、固からず柔らすぎずほどよい感じ。ぺそぎん旗2

先客が中華そばの出てきたときに、麺固お待ちどうさまと出てきたので、
青葉の麺って柔らかめだったか?と思い、
体を麺柔らかめにシフトしていたので、意外な歯ごたえにちょいビックリ。
変な先入観が無かったら、ちょっと柔らかめの麺に思えたかも。ぺそぎん照

何か大きく突出するものは無いけど、その分、安心感がある。ぺそぎん威
いろいろと回ることもあるけど、結局はここに戻ってくるような感じかな。


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中華そば 青葉 府中店
東京都府中市本町1-3-8
営業時間
11:00〜22:00
年中無休
http://aobai.jp/
マップコード:2 882 738*82


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2012年05月15日

麺屋武蔵 武骨相傳@上野

1993年5月15日
Jリーグがヴェルディ川崎横浜マリノス戦で開幕。ぺそぎんシュート

華々しくオープニングマッチを開催して、一気にJリーグ人気に火がついた。
というより、ブームを起こしたという言い方が適切かな。

JFL時代からのサッカーファンとしては、
サッカーのどこがおもしろいの?とか虐げられていたので、
この頃、サッカーの話題を普通に出来ることをうれしく思った。

プロ化を睨んで読売クラブとして発足したヴェルディは今ではJ2、
それに賛同した当時日産自動車の横浜FマリノスはJ1で低迷している。
この2チームが、Jリーグの中心に戻ってくることはあるのかな?ぺそぎん嘆

麺屋武蔵 武骨相傳.jpg
困ったときの神頼みならぬ、麺屋武蔵 武骨相傳頼み。ぺそぎん祈

雨は降っていないけど、いつ降り出してもおかしくない空模様。
たまたま上野にいたので、駅へのアクセスも楽だし、
急に降り始めても、あまり濡れなくて済むここを選択しました。

入店時間は17時頃で、先客は4名。
後客は10名だけど大丈夫?と入って来た団体さん。
静かな店内が一気に賑やかになった上に、
その後に4名がボツボツと入って来たから店員は大慌て。
OFFモードから、一気にONにしなければいけないから大変だ。ぺそぎん疲

つけ麺 赤(大盛り) 武骨相傳.jpg
食券を渡してから10分くらいで到着したつけ麺 赤です。ぺそぎん喜

つけ麺 赤(大盛り) 麺 武骨相傳.jpg
ストレートの太麺は、弾力がありいい食感してます。ぺそぎん旗2
断面をよく見ると、半円形してます。
こういう細部まで見ることってあまりなかったから、
改めて見ると、へぇ〜って感じ。

つけ麺 赤(大盛り) つけ汁 武骨相傳.jpg
つけ汁のベースは豚骨魚介系なんだろうけど、
辛さが強めで、バカ舌の自分にはそんなところまでわかるはずも無いです。
でも、これだけはハッキリ言えます、うまいぺそぎんよっしゃってことは。

ローストチャーシューの食べ方を宿題にしてみましたが、
周りを見渡しても、特に決まった食べ方をしているわけではなさそう。
そこで、タレの掛かっているところは直食いして、
掛かっていないところはつけ汁にINする。
これが一番いい感じに思えます。ぺそぎんGJ
それに、アドリブで胡椒をかけてもおいしかったです。

店内はを基調としているからなのか、どこか落ち着くし、
店員の元気の良さもかなりいい感じ。
それに、気軽に入れる店構えが何とも好きです。
これからもちょくちょく通うと思います。ぺそぎん礼


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麺屋武蔵 武骨相傳
東京都台東区上野6-11-15(JR高架下)
営業時間
11:30〜22:00
年中無休
http://www.m634.com/634/
マップコード:738 820*44


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2012年05月13日

舎鈴@赤羽

1987年5月13日
JR東日本が国電に代わる呼称をE電とすることを発表。

E電ってなつかしいと思った人何人います?
この発表後、避難殺到してひっそりと消えてしまいましたね。
でも、10年くらいは案内板とかに表記されていましたよ。

舎鈴 エキュート赤羽店.jpg
今回は舎鈴 エキュート赤羽店に行ってきました。

赤羽駅の駅ナカに出来たというのは知っていましたが、
駅のどこにあるかを知らなかったので、やたらと探すハメに。
にしても、あんな端っこで営業しているとは思いませんでした。ぺそぎん否

入店時間は15時頃で、店内は8割くらいの客の入り。
駅ナカと便利なところだけど、こんな時間にほぼ満席なんて、
驚き意外の表現が見つかりません。

つけめん(中盛り) 舎鈴赤羽.jpg
食券を渡してから10分くらいで到着したつけめんです。ぺそぎん喜

つけめん(中盛り) 麺 舎鈴赤羽.jpg
角張ったストレートの中太麺は、弾力のある歯ごたえがいい感じ。ぺそぎん旗2

デフォだと200gの麺は、300gの中盛りにする場合は+100円。
最近、+100円だと高く感じてしまいます。
だからちょっと迷いましたが、結局中盛りにしました。
だって、合計750円なら他店とほぼ一緒でしょ。

つけめん(中盛り) つけ汁 舎鈴赤羽.jpg
つけ汁は六厘舎系列では、かなりあっさりしているように感じます。
場所的に、老若男女問わず来店するので、
濃くも無く薄くも無くという無難な路線に落ち着いたのでしょう。
多少ガツンとくるのを求めていたので、ちょっと期待はずれかも。ぺそぎん嘆
でも、周りを見渡してみると、老夫婦や若い女性ひとりと、
つけ麺慣れしている層とは明らかに違う方々がそれなりに多くいたので、
店の戦略としては成功しているのでしょう。

最後はブーメランでスープ割りをお願いして、
戻ってきたスープにセルフでゆずの華を振りかけて完飲。
ゆずの華があるところは、しっかりと六厘舎系列というのがわかります。

それにしても、ここの店員さん全員が声が出ている上に、良く動く。ぺそぎん賛
こういうのって普段は気づかないけど、待ちの時には不安にならずに済みます。
何の待ちなのか、どうして待たされているのかがわかりますからね。

赤羽駅は、乗り換えるために良く使うけど、
時間帯によっては行列必至って感じだから、利用頻度としては低くなるかも。


  ※ここ重要.gif
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舎鈴 エキュート赤羽店
東京都北区赤羽1-1-1
営業時間
月〜土:6:30〜22:00
日&祝:6:30〜20:00
年中無休
マップコード:3 071 808*16


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2012年05月11日

かつざんまい@みどり台

和銅元年5月11日(708年6月2日)
日本初の国産貨幣・和同開珎発行。

和同開珎の読み方だけど、子どもの頃にわどうかいほうって教わったけど、
最近では、わどうかいちんって読ませるようにしているんですね。
もしかしたら、まだまだ読み方がわかる可能性も十分あり得そう。

かつざんまい.jpg
今回は千葉市にあるかつざんまいです。

最寄り駅は京成線のみどり台ですが、車が無いとちょっと辛いかも。ぺそぎん疲
ミハマニューポートリゾートと言うところにあり、
所謂ショッピングモールのひとつと言っていいですね。
なので、土日祝日は混むらしいです。
なんせ、駐車場が無料ですから。

食い放題メニュー かつざんまい.jpg
こちらの売りはかつの食べ放題ぺそぎんよっしゃ
ご飯やキャベツ食べ放題は数あれど、かつの食べ放題は見たことが無い。
しかも、複数人で行ってもバラバラの注文がOK。
なので、別々の食べ放題を注文して、みんなで分けるのも当然あり。
他の店では絶対NGぺそぎん否の行為を、ここではある意味推奨している感じ。

人数分注文しなければいけないシステムですが、
3歳〜7歳未満7歳〜13歳未満の料金設定があるので、
小さいお子さん連れでも、安心しては入れるよう配慮されています。

定食メニュー かつざんまい.jpg
お一人様なので、かつだけガツガツ食べられないので定食を選択。
定食でも、ご飯みそ汁キャベツ香の物は食べ放題なので問題なし。
さらにカレーの定食ならば、カレーも食べ放題です。

入店時間は16時30分頃で、当然、先客はいません。
店内はファミレスっぽいレイアウトで、たぶん居抜きなのでしょう。
それと、床がちょっとベタつきますが、その辺はご愛敬とスルーしましょう。

ロースかつ定食 かつざんまい.jpg
口頭で注文して10分くらいで到着したロースかつ定食です。ぺそぎん喜

かつの他にお盆に乗っているのは、、ご飯みそ汁キャベツ
香の物カラシは、セルフコーナーにあるのでそこから持ってくるようです。
出しても残す人がいるってことなのでしょうけど、
いきなり立って取りに行くもの面倒なので、後回しにしました。

ちなみにかつ食べ放題の場合、かつだけは店員に注文するようです。
でも、出てくるまでに少し時間が掛かるようなので、
早めに追加注文した方が良いと思うのですが、
食べきってからの注文なのかとかのルールは知りません。
行く人がいれば、最初に確認した方がいいと思います。

ロースかつ定食 かつ かつざんまい.jpg
値段の割りにはと言っては失礼かもしれませんが、意外と大きいサイズ。ぺそぎん驚

ロースかつ定食 かつ断面 かつざんまい.jpg
厚さはそれなりにあって、適度に柔らかく、ほどよい噛み応えぺそぎん旗2

成形肉だから、大きさは揃っているわけだから、
かつ食べ放題の場合、言う限り出てくるってことでしょ。
こればっかりだと飽きちゃうから、やっぱり複数で来るのが正解かな。

ロースかつ定食 キャベツ かつざんまい.jpg
キャベツを取りに行くと、1回で取れるのがこれくらいかな。ぺそぎん困
最初の盛り方をしようとすると、2〜3回取らないと再現できません。
ただ、キャベツ専用のタレがあって、サッパリとした感じとピリ辛感があって、
カツのお供としては、かなり秀逸な感じがします。

食べ放題にくると、元を取ろうとしてムリして食べる人ぺそぎん倒を見かけますが、
レスラーや相撲取りでも無ければ、店の原価割れなんてしませんから。
ああいうのって、なんか貧乏くさい感じがして嫌いなんです。
自分の量に合わせて、楽しく食事が出来ればいいと思うのですが。

この辺は仕事で時々来る場所なのですが、今まで食事に本当に困ってました。
でも、いい場所見つけたぺそぎんGJって感じ。


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かつざんまい
千葉県千葉市美浜区新港32-6 ミハマニューポートリゾート内
営業時間
11:20〜21:00
年中無休
マップコード:6 145 056*73


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